آج ہم گرمیوں کے لیے ایک ہلکا پھلکا، صحت بخش اور بہترین نسخہ تیار کرتے ہیں۔ ٹماٹر کے کیما، ٹونا اور ابلے ہوئے انڈے کے ساتھ کچھ سبز پھلیاں جن سے آپ اپنی مرضی کے مطابق گرم یا ٹھنڈا لطف اٹھا سکتے ہیں۔ اور یہ ہے کہ وہ ہیں۔ ایک ٹپر میں لے جانے کے لئے کامل کام کرنے یا ساحل سمندر پر۔
مجھے یہ نسخہ اس کی سادگی کے لیے پسند ہے۔ اس کا اجزاء کی فہرست بنیادی ہے اور اس کی تیاری بچوں کا کھیل ہے اور پھر بھی اور ہر چیز مزیدار ہے۔ کیا آپ یقین کریں گے اگر میں آپ کو بتاؤں کہ آپ یہ نسخہ 15 منٹ میں تیار کر سکتے ہیں؟ اس میں مجھے کتنا وقت لگا۔
میں نے یہ کیسے کیا؟ جب میں سبز پھلیاں خریدتا ہوں تو میں انہیں تین یا چار دن کے لیے خریدتا ہوں، میں انہیں صاف کرتا ہوں۔ دو یا تین منٹ صاف کریں۔. پھر، میں انہیں ٹھنڈا کرتا ہوں، خشک کرتا ہوں اور تین یا چار تھیلوں میں فریج میں رکھتا ہوں۔ لہذا جب میں انہیں باہر لے جاتا ہوں تو وہ کام کرنے میں کم لیتے ہیں اور جب وقت کم ہوتا ہے تو وہ بہت مددگار ثابت ہوتے ہیں۔
نسخہ۔
- 350 جی۔ سبز پھلیاں
- 2 پکے ہوئے ٹماٹر
- زیتون کے تیل میں ٹونا کا 1 چھوٹا جار
- 3 ابلے ہوئے انڈے
- زیتون کا تیل
- نمک
- پریشان
- سرکہ
- زیتون کا تیل پیاز کے ساتھ ذائقہ دار
- نمکین پانی کی کافی مقدار میں ہم پھلیاں صاف کرتے ہیں اور ٹینڈر ہونے تک کاٹ لیں۔
- جبکہ ، ٹماٹر اور انڈے کو کاٹ لیں۔ پکایا اور انہیں ایک پیالے یا چشمے میں رکھیں۔
- ہم اس میں بھی اضافہ کرتے ہیں۔ سوھا ہوا اور ہلکا پھلکا ٹونا.
- سیزن ، ایک چٹکی زیتون کے تیل اور سرکہ کے ساتھ پانی اور مکس کریں۔
- جب پھلیاں نرم ہوں، ہمیں نل کے نیچے ٹھنڈا کرو ٹھنڈا پانی (اگر ہم انہیں ٹھنڈا چاہتے ہیں) اور ان کو ماخذ میں شامل کرنے سے پہلے نکال دیں۔
- اچھی طرح مکس کریں اور تیل کی چھڑک کے ساتھ پانی زیتون پیاز کے ساتھ ذائقہ.
- ہم نے ٹماٹر ہیش، ٹونا اور ابلے ہوئے انڈے کے ساتھ سبز پھلیاں کا لطف اٹھایا۔
تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا