سیلیک ترکیبیں

La مرض شکم ایک ایسی بیماری ہے جس میں چھوٹی آنت کے قریب کا علاقہ سوجن ہوجاتا ہے۔ یہ gliadin کی وجہ سے ہے ، کے اجزاء میں سے ایک gluten، جو بنیادی طور پر میں موجود ہے اناج. علاج یہ ہے کہ وہ غذا کھائیں جن میں گلوٹین نہیں ہوتا ہے ، اسی وجہ سے لاس ریسٹاس ڈی کوکینا میں ہم ایک خصوصی سیکشن بنانا چاہتے ہیں تاکہ سیلیک بیماری سے متاثرہ افراد اپنا مینو بنائیں۔ ہم کوکیز ، مفنز ، آئس کریم ، پیزا ، پاستا ، پڈنگ اور اس سب کو گلوٹین فری تیار کرنا سیکھیں گے۔