سنتری کا سور کا گوشت

سنتری کا سور کا گوشت

کرسمس کی آمد اور ان تاریخوں پر رات کے کھانے اور خصوصی کھانے کی قربت کے ساتھ ، میزبان کامل مینو کی مکمل تلاش میں ہیں۔ اگر یہ آپ کا معاملہ ہے اور اس کرسمس سے آپ گھر پر لوگوں کو وصول کرتے ہیں تو ، یہ تیار کرنا ایک بہت ہی آسان خیال ہے۔ سنتری والا یہ خنزیر کا گوشت، یہ پریشر ککر میں تیار کیا جاتا ہے ، یہ رسیلی اور شاندار ذائقہ کے ساتھ نکلا ہے اور اگر یہ کافی نہیں تھا تو یہ ایک بہت ہی اقتصادی ڈش ہے۔

سور کا گوشت کمر اس جانور کا ایک دبلا حصہ ہے کیلوری میں کم اور چربی میں کم. گارنش کے طور پر ، آپ کچھ بھنے ہوئے سبزیاں ، کچھ مشروم یا کچھ سینکا ہوا آلو تیار کرسکتے ہیں۔ اس مزیدار سنتری سور کا گوشت ٹینڈر لون کے لئے کوئی بھی ساتھ بہترین ہے۔ ہم تیار ہیں اور شروع کرتے ہیں ، آئیے کاروبار پر اتریں!

سنتری کا سور کا گوشت
سنتری کا سور کا گوشت

مصنف:
باورچی خانے کے کمرے: ہسپانوی
ہدایت کی قسم: دوپہر کے کھانے کے
خدمت: 4

تیاری کا وقت: 
پکانے کا وقت: 
مکمل وقت: 

Ingredientes
  • سور کا گوشت کا کمر کا ایک پورا ٹکڑا تقریبا 1 ک
  • 1 Cebolla
  • 2 رس سنتری
  • 1 گلاس میٹھی سفید شراب ، یا شیری شراب
  • مکھن کے 2 چمچوں
  • کنواری زیتون کے تیل کے 3 چمچوں
  • نمک اور کالی مرچ
  • براؤن شوگر کا 1 چمچ

Preparación
  1. پہلے ہم گوشت کے ٹکڑے کو اچھی طرح صاف کرنے جا رہے ہیں ، ٹھنڈے پانی سے دھو لیں اور جاذب کاغذ سے خشک کریں گے۔
  2. ہم کمر کے ٹکڑے کو اچھی طرح سے سیزن کرتے ہیں ، اپنے ہاتھوں سے ہم یہ یقینی بناتے ہیں کہ اس کے ٹکڑے کو اچھی طرح سے پھیلائیں۔
  3. ہم نے برتن کو آگ لگا دی اور اس میں 2 کھانے کے چمچ مکھن اور 3 کھانے کے چمچ زیتون کا تیل شامل کریں۔
  4. جب چربی گرم ہوجائے تو ، گوشت اور دونوں طرف مہر ڈالیں۔
  5. سور کا گوشت سنہری براؤن ہونے کے بعد ، ہم اسے نکال کر محفوظ کردیتے ہیں۔
  6. اب ، ہم اسی برتن میں پیاز کاٹ کر درمیانی آنچ پر بھونیں۔
  7. جب پیاز تیار ہوجائے تو ہم نے سور کا گوشت ٹینڈر لو پھر ڈال دیا۔
  8. سنتری نچوڑ اور برتن میں ملا ہوا جوس ڈالیں۔
  9. ہم میٹھی شراب یا شیری کا گلاس بھی شامل کرتے ہیں۔
  10. ہم برتن کو بند کردیتے ہیں اور ایک بار بھاپ نکلنا شروع ہوجائے تو اسے تقریبا 18 20 یا XNUMX منٹ تک پکنے دیں۔
  11. اس وقت کے بعد ، ہم گرمی سے برتن کو ہٹاتے ہیں اور اسے ٹھنڈا ہونے دیتے ہیں اور تمام بھاپ اچھی طرح سے نکل آتی ہے۔
  12. جب ہم برتن کھول سکتے ہیں تو ، گوشت اور ریزرو کو ہٹا دیں۔
  13. ہم حاصل کردہ چٹنی کو کچل دیتے ہیں اور ایک سوپ پین پر جاتے ہیں۔
  14. چٹنی بہت مائع ہوگی ، لہذا ہمیں کم کرنا پڑے گا۔
  15. ہم ایک چمچ کارن اسٹارچ کو ٹھنڈے پانی میں تحلیل کرتے ہیں اور اسے چٹنی میں شامل کرتے ہیں۔
  16. ہم براؤن شوگر کا ایک چمچ بھی ڈالتے ہیں اور جب تک کہ چٹنی ہلکی لیکن مستحکم نہ ہو تب تک اسے کم گرمی پر کم ہونے دیں۔
  17. ایک بار جب گوشت گرم ہوجائے تو ، ہم انگلی کی لمبائی کے ٹکڑے کاٹ کر چٹنی میں ڈال دیتے ہیں۔
  18. اس لذیذ ڈش سے پوری طرح لطف اندوز ہونے کے لئے بہت گرم گرم سرو کریں

 


مضمون کا مواد ہمارے اصولوں پر کاربند ہے ادارتی اخلاقیات. غلطی کی اطلاع دینے کے لئے کلک کریں یہاں.

تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا

اپنی رائے دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. ضرورت ہے شعبوں نشان لگا دیا گیا رہے ہیں کے ساتھ *

*

*

  1. اعداد و شمار کے لئے ذمہ دار: میگل اینگل گاتین
  2. ڈیٹا کا مقصد: اسپیم کنٹرول ، تبصرے کا انتظام۔
  3. قانون سازی: آپ کی رضامندی
  4. ڈیٹا کا مواصلت: اعداد و شمار کو تیسری پارٹی کو نہیں بتایا جائے گا سوائے قانونی ذمہ داری کے۔
  5. ڈیٹا اسٹوریج: اوکیسٹس نیٹ ورکس (EU) کے میزبان ڈیٹا بیس
  6. حقوق: کسی بھی وقت آپ اپنی معلومات کو محدود ، بازیافت اور حذف کرسکتے ہیں۔