دہی اور ہلدی کیک

دہی اور ہلدی کیک

ہم گھر میں ناشتے کے لیے کیک تیار کرنا یا دوپہر میں کافی کے ساتھ کھانا کس طرح پسند کرتے ہیں۔ ہم عام طور پر یہ ہفتے کے آخر میں کرتے ہیں، حالانکہ ان میں سے ہر ایک نہیں کرتا ہے۔ مشرق دہی اور ہلدی کا کیک یہ ہمارے تیار کردہ آخری میں سے ایک رہا ہے۔ ایک تیز اور نرم کیک جو ہر چیز کے ساتھ جاتا ہے۔

مجھے یہ پسند ہیں۔ نرم اور تیز بسکٹ جب آپ انہیں پھیلاتے ہیں تو وہ تمام کافی کو جذب کر لیتی ہے۔ اگر آپ انہیں قدرے زیادہ خاص میٹھے میں تبدیل کرنا چاہتے ہیں تو بھرے ہوئے کے لیے بھی وہ میرے لیے لاجواب لگتے ہیں۔ اور یہ ہے کہ ہلدی کے غیر ملکی نقطہ کے باوجود، یہ کیک "غیر جانبدار" ہے.

ایسا کرنا آپ کے لیے بہت آسان ہو گا، آپ کو بس شامل کرنا ہوگا اور آہستہ آہستہ تمام اجزاء کو مارنا، کوئی نقصان نہیں! اہم بات یہ ہے کہ اوون میں ایک بار، اسے پہلے 35 منٹ تک نہ کھولیں۔ پھر اس وقت تک دیکھیں جب تک آپ یہ نہ دیکھ لیں کہ یہ ہو گیا ہے اور اگر آپ کو معلوم ہوتا ہے کہ اس کے مکمل ہونے سے پہلے سطح بہت زیادہ رنگ لینے والی ہے تو اسے ایلومینیم ورق سے ڈھانپ دیں۔

نسخہ۔

دہی اور ہلدی کیک

مصنف:
ہدایت کی قسم: میٹھی
خدمت: 8

تیاری کا وقت: 
پکانے کا وقت: 
مکمل وقت: 

Ingredientes
  • 3 انڈے
  • 115 جی۔ چینی کی
  • 125 گرام دہی
  • 75 جی۔ سورج مکھی کا تیل
  • 30 جی۔ دودھ
  • ½ لیموں کا زور
  • 1 چائے کا چمچ ہلدی
  • 250 جی آٹے کا
  • 40 جی از مائزینا
  • رائل قسم کے خمیر کا 1 لفافہ

Preparación
  1. ہم تندور کو پہلے سے گرم کرتے ہیں 180ºC پر اور چکنائی یا ایک سڑنا لائن.
  2. ہم نے انڈوں کو شکست دی اور چینی کو fluffy تک.
  3. پھر، دہی شامل کریں اور ہموار ہونے تک دوبارہ مارو۔
  4. کے بعد ہم تیل ڈالتے ہیںدودھ، لیموں کا جوس اور ہلدی، ہر ایک اضافے کے بعد پیٹیں۔
  5. آخر میں ہم آٹے کو شامل کرتے ہیں، کارن اسٹارچ اور sifted خمیر اور ایک spatula کے ساتھ مکس جب تک کہ ایک یکساں مرکب حاصل کیا جاتا ہے.
  6. آٹا کو سانچے میں ڈالیں۔ اور ہم نے اسے تندور میں ڈال دیا.
  7. ہم 180ºC پر بیک کرتے ہیں تقریباً 35 سے 40 منٹ تک یا کیک بننے تک۔
  8. ایک بار مکمل ہو جانے کے بعد، تندور سے ہٹا دیں اور تار کے ریک پر ان مولڈنگ سے پہلے 10 منٹ تک آرام کرنے دیں۔

 


مضمون کا مواد ہمارے اصولوں پر کاربند ہے ادارتی اخلاقیات. غلطی کی اطلاع دینے کے لئے کلک کریں یہاں.

تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا

اپنی رائے دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. ضرورت ہے شعبوں نشان لگا دیا گیا رہے ہیں کے ساتھ *

*

*

  1. اعداد و شمار کے لئے ذمہ دار: میگل اینگل گاتین
  2. ڈیٹا کا مقصد: اسپیم کنٹرول ، تبصرے کا انتظام۔
  3. قانون سازی: آپ کی رضامندی
  4. ڈیٹا کا مواصلت: اعداد و شمار کو تیسری پارٹی کو نہیں بتایا جائے گا سوائے قانونی ذمہ داری کے۔
  5. ڈیٹا اسٹوریج: اوکیسٹس نیٹ ورکس (EU) کے میزبان ڈیٹا بیس
  6. حقوق: کسی بھی وقت آپ اپنی معلومات کو محدود ، بازیافت اور حذف کرسکتے ہیں۔