ویک اینڈ آتا ہے اور آپ کچھ میٹھا کھانے کو ترستے ہیں لیکن آپ کو کچن کو الٹا کرنے کا احساس نہیں ہوتا۔ کیا یہ آپ کے ساتھ ہوا ہے؟ ان مواقع پر یہ دار چینی کے ساتھ منی کروسینٹس ایک عظیم متبادل کے ساتھ۔ اور یہ ہے کہ آپ کو ان کی تیاری کے لیے صرف 4 اجزاء اور کاؤنٹر ٹاپ کا ایک ٹکڑا درکار ہے۔
وہ کروسینٹس سب کو پسند ہیں اور انہیں تیار کرنے میں آپ کو 35 منٹ سے زیادہ نہیں لگے گا۔ ہم نے ان کے ساتھ بنایا ہے تجارتی پف پیسٹری شیٹس، تھوڑا سا مکھن، دار چینی اور چینی۔ اس کے علاوہ، اگر آپ مزید سنہری فنش تلاش کر رہے ہیں، تو آپ کو تندور میں لے جانے سے پہلے ان کو برش کرنے کے لیے انڈے کی ضرورت ہوگی۔
انہیں بنانا ہے بچوں کا کھیل اور یہ بھی اس کی تیاری میں حصہ لے سکتے ہیں۔ تو ہاں، ایک میٹھی دعوت کے علاوہ، یہ موسم بہار کی برسات کی دوپہر میں چھوٹوں کو تفریح فراہم کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ کیا آپ انہیں تیار کرنے کی ہمت کریں گے؟
نسخہ۔
- پف پیسٹری کی 1 شیٹس
- پگھلا مکھن کے 2 چمچ
- 2 کھانے کے چمچ چینی
- دار چینی پاؤڈر
- برش کرنے کے لئے انڈے
- شروع کرنے کے لیے ہم کاغذ کو ہٹائے بغیر پف پیسٹری شیٹ کو کاؤنٹر پر پھیلاتے ہیں۔
- کے بعد مکھن کے ساتھ برش اور اس پر چینی چھڑک دیں۔
- پھر، دار چینی چھڑکیں فراخدلی سے
- پھر، ہمیں شیٹ کے چھوٹے اطراف میں سے ایک کو لے کر دوسرے سرے تک لے جانا ہے۔ دوسرے الفاظ میں، پف پیسٹری شیٹ کو آدھے حصے میں جوڑ دیں، اپنے ہاتھوں سے ہلکے سے دبائیں۔
- اب ہم پف پیسٹری کے سامنے کھڑے ہیں اورہم مثلث کاٹتے ہیں پیزا کٹر کے ساتھ۔ ہم نچلے بائیں کونے سے شروع کرتے ہیں اور اوپری بائیں کونے کے دائیں طرف تقریباً 4 سینٹی میٹر تک لائن لاتے ہیں۔ ہم اس طرح جاری رکھتے ہیں، مثلث بناتے ہیں، جب تک کہ ہم تمام آٹا ختم نہ کریں. تقریباً 8 باہر آتے ہیں۔
- کے بعد ہم مثلث کو رول کرتے ہیں بیس سے سرے تک اور ہم انہیں ایک قطار والی بیکنگ ٹرے پر رکھ رہے ہیں، اس بات کو ذہن میں رکھتے ہوئے کہ آخری ٹپ کو نیچے رکھا جائے۔
- ایک بار جب سب ہو گیا، انڈے کے ساتھ برش اور ہم نے تندور میں ڈال دیا.
- ہم 180ºC پر بیک کرتے ہیں تقریبا 25-30 منٹ کے لئے.
- پھر، نکال کر آئسنگ شوگر کے ساتھ چھڑک دیں۔
تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا