چلو سردیوں کے سلاد کے لیے چلتے ہیں۔ اے گرم بھنے ہوئے میٹھے آلو کا ترکاریاں، پالک اور کاٹیج پنیر مزیدار! اگر آپ بھی سال کے اس وقت سلاد ترک نہیں کرتے ہیں تو میں آپ کو اسے تیار کرنے کی ترغیب دیتا ہوں کیونکہ اس تینوں اجزاء کے ساتھ، کیا غلط ہو سکتا ہے؟
شکرقندی ہے a بہت ورسٹائل جزو، جیسے ہی ہم اسے میٹھی کھیر بنانے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں، ایک کریم یا ایک سلاد جیسا کہ میں آج تجویز کرتا ہوں۔ جس طرح سے مجھے یہ جز سب سے زیادہ پسند ہے وہ بھنا ہوا ہے اور اس طرح ہم اسے اس سلاد میں شامل کریں گے تاکہ اس ذائقے اور مٹھاس کو بڑھایا جا سکے جو ہم میں سے جو اسے بہت پسند کرتے ہیں۔
باقی چند مزید اجزاء کو اس پیالے یا سلاد کے پیالے میں رکھنا ہوگا جس میں آپ سلاد پیش کرنے جارہے ہیں۔ اور یہ ہے کہ اس کی تیاری کے لیے آپ کو شکرقندی کے علاوہ کوئی بھی پکانا نہیں پڑے گا۔ جس کا مطلب ہے کہ آپ کے پاس کھانے کے لیے ایک مزیدار گرم سلاد تیار ہوگا۔ صرف 25 منٹ سے زیادہ. کیا ہم شروع کریں؟
نسخہ۔
- 1 میٹھا آلو
- 2 مٹھی بھر پالک
- 4 کھانے کے چمچ کاٹیج پنیر
- مٹھی بھر گری دار میوے یا بیج
- شکرقندی کو چھیل کر پہلے نصف اور پھر کاٹ لیں۔ لاٹھیوں پر 1 سینٹی میٹر سے زیادہ موٹی نہیں۔ اس کے بعد، ہم اسٹک کو بیکنگ ٹرے پر پارچمنٹ پیپر، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن میں رکھیں اور تندور میں رکھیں۔
- ہم تندور میں کھانا پکاتے ہیں190ºC پر پہلے سے گرم کریں، 20 منٹ کے لیے یا جب تک کہ شکرقندی کی چھڑیاں نرم نہ ہوں۔ جب ایسا ہوتا ہے تو ہم انہیں تندور سے باہر لے جاتے ہیں اور سلاد کو جمع کرنا شروع کر دیتے ہیں۔
- سب سے پہلے، ہم پالک کی بنیاد رکھتے ہیں۔. اس کے بعد، ایک طرف شکرقندی کی چھڑی اور دوسری طرف کاٹیج پنیر۔
- اور ختم کرنے کے لئے ، ہم کچھ گری دار میوے تقسیم کرتے ہیں یا اوپر کے بیج۔
- ہم گرم بھنے ہوئے میٹھے آلو کا سلاد پیش کرتے ہیں، اس کے اجزاء کو ملا کر اس سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔
تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا