موسم گرما، سلاد کے لئے وقت! گھر میں ہم انہیں سارا سال کھاتے ہیں، لیکن ہم انہیں باغ اور درجہ حرارت دونوں کے مطابق ڈھال لیتے ہیں، سردیوں میں گرم ورژن پر شرط لگاتے ہیں۔ اس کے ساتھ معاملہ نہیں ہے اچار والے اینکوویز کے ساتھ ترکاریاں، موسم گرما کے لئے ایک مثالی ٹھنڈا ترکاریاں۔
اس سلاد میں اس کے تمام اجزاء کو کاٹ لیا جاتا ہے۔ diced، یہ نقل و حمل اور کھانے کے لئے بہت آسان بناتا ہے. آپ اسے ایک کنٹینر میں رکھ سکتے ہیں اور اسے کام پر یا ساحل سمندر پر لے جا سکتے ہیں اگر آپ خوش قسمت ہیں کہ آپ ابھی اپنی چھٹیوں سے لطف اندوز ہو رہے ہیں۔ اس سے لطف اندوز ہونے کے لیے آپ کو صرف ایک چمچ لینا پڑے گا۔
یہ ترکاریاں اجزاء کی ایک اچھی فہرست ہے لیکن کیا آپ دوسروں کو بھی شامل کر سکتے ہیں؟ اگر آپ چاہتے ہیں. ایک ایوکاڈو، ایک سیب یا کچھ کٹے ہوئے انگور اس مکسچر میں بالکل فٹ ہوں گے۔ کیا آپ اسے تیار کرنے کی ہمت کریں گے؟ اس میں 10 منٹ سے زیادہ نہیں لگے گا 😉
نسخہ۔
- 1 سفید پیاز
- 3 پکے ہوئے ٹماٹر
- 1 سبز pimiento
- 2 ابلے ہوئے انڈے
- زیتون کے تیل میں 1 ٹونا
- 70 جی۔ ہیم کیوب
- سرکہ میں 14 اینکوویز
- اضافی کنواری زیتون کا تیل
- نمک
- پریشان
- ہم نرد پیاز، ٹماٹر، ہری مرچ اور ابلا ہوا انڈا ڈال کر ایک پیالے میں ڈال دیں۔
- پھر۔ کٹے ہوئے ٹونا شامل کریں تیل کے کچھ حصے اور ہیم کیوبز کے ساتھ مکس کریں۔
- 10 اینکوویز کاٹ لیں۔ اور انہیں مکس میں شامل کریں۔
- مرکب کو دو پیالوں میں تقسیم کریں اور نمک، مرچ کے ساتھ موسم اور اگر ضروری ہو تو تیل کا ایک چھڑکاؤ۔
- ختم کرنے کے لئے دو پوری اینکوویز رکھیں ہر پیالے میں
- ہم ٹھنڈے سرکہ میں اینچوویز کے ساتھ سلاد پیش کرتے ہیں۔
تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا