گھر پر ، ہفتے کے آخر میں ایک اسپنج کیک کبھی نہیں چھوٹتا ہے۔ ناشتہ اور دوپہر کی چائے کے اوقات میں عام طور پر ایسے وقتوں کا انتخاب کیا جاتا ہے جو عام طور پر نئے مجموعے کی آزمائش کرتے ہیں یا ہمارے کچھ پسندیدہ کو دہرا دیتے ہیں۔ اس ہفتے کے آخر میں یہ تھا اورینج الٹا کیک وہ جس نے ہماری میز پر قبضہ کیا۔
جو بھی کھٹی کھانوں کو پسند کرتا ہے وہ اس کیک کو پسند کرے گا۔ یہ کرنے کا بہترین وقت بھی ہے ، اس طرح ایک کا فائدہ اٹھاتے ہوئے موسم کا پھل سنتری کی طرح اس کی ساخت کو مزید تقویت بخش بنانے کے لئے آپ اس میں اورینج کے علاوہ گری دار میوے بھی شامل کرسکتے ہیں۔ میں نے ہیزلنٹس کا فیصلہ کیا ، لیکن آپ بادام بھی استعمال کرسکتے ہیں۔ کیا آپ اسے ثابت کریں گے؟
اورنج الٹی کیک
یہ سنتری کا کیک ایک بہترین موسمی تجویز ہے۔ کسٹرڈ یا آئس کریم کے ساتھ ناشتہ یا میٹھی کے طور پر پیش کرنا مثالی ہے۔
مصنف: ماریہ وازکوز
باورچی خانے کے کمرے: روایتی
ہدایت کی قسم: میٹھی ،
خدمت: 8-12
تیاری کا وقت:
پکانے کا وقت:
مکمل وقت:
Ingredientes
- 4 انڈے
- 220 جی۔ چینی کی
- 150 جی آٹے کا
- 1 چمچ بیکنگ پاؤڈر (رائل)
- 150 جی۔ پگھلا ہوا مکھن
- 120 جی۔ پسے ہوئے ہیزلنٹس
- 1 عدد نارنگی
اورنج ٹاپنگ
- 125 ملی لیٹر پانی
- 225 جی۔ چینی کی
- 2 سنتری بہت پتلی سلائسین میں کاٹتے ہیں
Preparación
- ہم چینی کو پانی سے گرم کرتے ہیں اور اس وقت تک پکاتے ہیں جب تک یہ تحلیل نہیں ہوتا۔ سنتری شامل کریں اور پھل ہونے تک 10 سے 15 منٹ تک پکائیں نرم اور شربت لیکن شکل کو برقرار رکھیں. ہم پھل اور شربت الگ الگ محفوظ رکھتے ہیں۔
- ہم نے انڈوں کو شکست دی سفید کے ساتھ چینی کے ساتھ.
- ہم اسے شامل کرتے ہیں پگھلا ہوا مکھن، ہیزلنٹس اور لیموں کی حوصلہ افزائی اور مکس کریں۔
- ہم آٹے کو چھانتے ہیں اور خمیر اور پچھلے مکسچر میں اسپاٹولا بنانے والی لفافہ حرکتیں شامل کریں۔
- ہم سڑنا کے نچلے حصے کے ساتھ لائن لگاتے ہیں بیکنگ کاغذ اور ہم تندور کو 190ºC پر پہلے سے گرم کرتے ہیں۔
- ہم رکھیں پس منظر پر سنتری ، متجسس انداز میں - اس کا رخ موڑ دینا آپ کی نظر میں ہوگا۔
- انسایما ہم آٹا ڈالتے ہیں کیک اور سطح ہموار.
- ہم 40-50 منٹ تک بیک کریں۔
- ایک بار بیک ہونے پر ہم نے کیک کو ریک پر ٹھنڈا ہونے دیا لیکن پھر بھی سڑنا میں اور جب یہ مکمل طور پر ٹھنڈا ہوتا ہے تو ہم ان انمولڈ کرتے ہیں اور ہم شربت سے پینٹ کرتے ہیں محفوظ
فی خدمت کرنے والی غذائی معلومات
سرونگ سائز: 365
4 تبصرے ، اپنا چھوڑیں
یہ BE ACH چاچی پیرولی «BE بننے کا طریقہ ہے
مجھے لگتا ہے کہ سب کچھ پہلے ہی کہا جاتا ہے ...... خاص ہے۔
اور جو میں نے آپ سے نہیں کیا ہے۔ شکریہ… شکریہ… اور شکریہ ، دوست۔
میں نے اسے آزمایا۔ یہ بہت اچھا ہے !!!
مجھے خوشی ہے کہ آپ نے گریسیلا کو پسند کیا!