پھلیاں ہماری خوراک میں بہت اہم ہیں۔ کیا آپ جانتے ہیں کہ ماہرین غذائیت ہفتہ وار دو سے تین سرونگ پھلیاں کھانے کا مشورہ دیتے ہیں؟ موسم گرما کے دوران، سلاد انہیں اس میں ضم کرنے کا تازہ ترین متبادل بن جاتا ہے۔ کیا تم نے ابھی تک ہمت نہیں کی؟ اسے آزماو آڑو کے ساتھ دال کا ترکاریاں اور ایوکاڈو جو آج میں آپ کو تیار کرنا سکھاتا ہوں۔
Es اتنا آسان اور اتنا تیز دال کا ترکاریاں اس طرح تیار کریں کہ ایک بار آپ اسے آزما لیں آپ مزید کوشش کرنا چاہیں گے۔ ڈبے میں بند پھلی کے ڈبے بھی کام کو بہت آسان بنا دیتے ہیں۔ بس جار کھولیں اور دال کو بہتے ٹھنڈے پانی کے نیچے صاف کریں تاکہ انہیں سلاد میں شامل کیا جا سکے۔
اس کے علاوہ، اس قسم کا ترکاریاں اجزاء کے امتزاج کی ایک وسیع اقسام کو تسلیم کرتا ہے۔ اس معاملے میں ایوکاڈو اور آڑو اہم ہیں۔ اور جب پہلے کو سلاد میں شامل کیا جاتا ہے بالکل اسی طرح جیسے دوسرے کو چھوڑ دیا جاتا ہے۔ ابلے ہوئے پھل وہ اس قسم کے ترکاریاں میں ایک لاجواب اضافہ ہیں، حقیقت کو رکھیں! کیا آپ اسے تیار کرنے کی ہمت کریں گے؟
نسخہ۔
- 1 بہار پیاز
- 1 بڑا ٹماٹر
- ڈبہ بند دال کا 1 جار
- 1 اگلا
- 2 آڑو
- زیتون کا تیل
- ٹکسال
- لیموں کا رس
- سرکہ
- نمک
- پیمینٹا۔
- بہار کے پیاز کو کاٹ لیں۔ اور ٹماٹر کو کیوبز میں کاٹ لیں۔ دونوں اجزاء کو ایک پیالے یا سلاد کے پیالے میں رکھیں اور ایک طرف رکھ دیں۔
- پھر۔ ہم دال کا برتن کھولتے ہیں ہم انہیں اسٹرینر پر ڈالتے ہیں اور ٹھنڈے بہتے پانی کے نیچے دھوتے ہیں۔ ان کو نکالنے کے بعد سلاد میں شامل کریں۔
- ہم بھی شامل کرتے ہیں۔ avocado کیوب میں کاٹ.
- ایک بار ہو گیا، ہم آڑو چھیلتے ہیں۔ اور ان کو کیوبز میں کاٹ لیں تاکہ انہیں تیل سے لیس ایک بہت ہی گرم فرائینگ پین میں براؤن کر لیں۔
- وینیگریٹی تیار کریں۔ ایسا کرنے کے لیے، ہم ایک پیالے میں تین کھانے کے چمچ زیتون کا تیل، ایک چائے کا چمچ کٹا پودینہ، ایک کھانے کا چمچ سرکہ، نمک اور کالی مرچ حسب ذائقہ مکس کریں۔
- ختم کرنے کے لئے ہم آڑو کو شامل کرتے ہیں۔ ترکاریاں اور اسے کپڑے.
- ہم نے آڑو اور ایوکاڈو کے ساتھ دال سلاد کو ملایا اور مزہ لیا۔