Як щодо підготовки Домашня шоколадна та мигдальна нуга? Немає нічого іншого, як приготування домашніх солодких ласощів. Це часто в ці дати, в будинках солодко пахне.
Ця мигдальна нуга - це шоколадна насолода, яка завжди подобається всім. Варто готувати його вдома і насолоджуватися цілою родиною.
Нуга з мигдалем
Автор: Монсе Мороте
Тип рецепта: Десерти
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 250 гр. шоколад для десертів
- 200 гр. какао-крему, таких як Nocilla, Nutella ...
- 30 гр. вершкового масла
- 150 гр. підсмажений мигдаль без шкіри
Підготовка
- Ми почнемо з того, що поставимо шоколад на водяну баню. Ставимо каструлю з невеликою кількістю води для нагрівання.
- Зверху ми поставимо миску, не торкаючись води, робити це в бейн-марі.
- У миску ми додамо масло і какао-крем.
- Ми добре розмішуватимемо його, поки воно не буде викинуте та змішане. Вода в каструлі завжди повинна бути дуже гарячою. Далі ми додамо шоколад для десертів шматочками. Ми будемо перемішувати його, поки суміш не залишиться і шоколад добре перемішається.
- Ми будемо продовжувати помішувати, поки все не буде викинуто, і не буде тонкого і блискучого крему.
- Ми знімемо його з вогню, в суміш покладемо мигдаль, добре перемішаємо.
- Ми підготуємо форму, якщо у вас її немає, і ви хочете, щоб вона була схожа на нугу-батончик, ви можете зробити цей винахід, я бачив це в Інтернеті, і це йде дуже добре. Потрібно лише розрізати молочну коробку навпіл, добре почистити, вона послужить формою.
- Всю суміш передаємо у форму.
- Дамо кілька ударів, щоб добре розподілити весь шоколад. Ми поставимо його в холодильник, поки він не стане твердим, але коли ви носите дуже кремовий какао-крем, краще залишити його до наступного дня в холодильнику.
- Коли воно є, ми дістаємо його, подаємо в джерелі і вже можемо скуштувати цю насичену нугу.
- Смачно !!!