El листкове тісто Це дуже хрустке тісто при випічці і дуже універсальне, оскільки його можна наповнити чим завгодно. З цієї причини сьогодні ми показуємо вам косу, наповнену інгредієнтами, щоб бути вдома на обіді, як бог.
У цьому випадку ми використали шинку Йорк, сир, який сильно плавиться, і трохи бешамелю, щоб надати йому набагато більше. вершковість. Це пікантна страва, але ви також можете використовувати листкове тісто postres.
Коса з листкового тіста, шинка та сир та бешамель
Ця плетена з шинки та сиру, що супроводжується невеликою кількістю бешамелю, може стати вишуканою закускою для цих різдвяних дат, коли кожен насолодиться її смаком.
Автор: Але Хіменес
Кімната: Традиційні
Тип рецепта: Закуски
Порції: 2
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 200 г листкового тіста.
- 100 г вареної шинки.
- 100 г сиру Хаварті.
- 3 столові ложки бешамелю.
- 2 столові ложки томатного соусу.
- Я збив яйце.
Підготовка
- Ми розкриємо листкове тісто і трохи розтягнемо його валиком.
- Ми зробимо a прямокутний виріз посередині з одного з його кінців, і ми видалимо надлишки.
- Тоді, з іншого кінця, ми це зробимо перерізи щоб пізніше зробити плетіння, залишивши посередині прямокутний простір.
- У цьому центральному просторі ми розмістимо шар шинки, ще один сир, смажений помідор і холодну бешамель.
- Запечатуємо листкове тісто Для нас обох ми є, і ми робимо надрізи, які ми зробили раніше, і заплітаємо косу, щоб закрити все листкове тісто.
- Після закриття ми пофарбуємо поверхню збитим яйцем.
- Введемо в духовку 200 ºC протягом приблизно 15-20 хвилин.
примітки
Це плетіння може бути вишуканим для будь-якого вечеряють удвох в якому ми хочемо здивувати наше кохання.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 438