Тости з шинки, яєць та сиру Серрано

Якщо ви хочете насолодитися хорошим pinxto або tapaЗачекайте, щоб спробувати ці тости з шинкою, яйцями та сиром. Підсмажений хліб (тости), скроплений невеликою кількістю оливкової олії і натертий часником, є делікатесом богів, без сумніву. Саме тому я хотів поділитися цим рецептом.

Тостас - це дуже універсальний рецепт, оскільки інгредієнти, які ми можемо покласти зверху, дуже різноманітні. Ми просто повинні мати хороший хліб і поєднувати смаки тих самих інгредієнтів.

Інгредієнти

• Хліб у барі чи селі.
• Скибочки шинки Серрано.
• Яйця.
• Нарізаний сир.
• Оливкова олія
• 1 зубчик часнику.

Підготовка

Перш за все, щоб скласти цей рецепт тостів з шинкою, яйцем та сиром, нам доведеться Нарізати хліб. Я використовував коровай, але якщо ви хочете, ви можете купити хороший коровай сільського хліба і зробити середні скибочки (ні тонкі, ні дуже жирні). Їх ми поставимо в духовку приблизно на 5 хвилин при 180 ° C, щоб вони трохи підсмажилися.

Одночасно хліб підсмажується, ми готуємо яйця на грилі на сковороді. Ми поставимо слабкий вогонь, додамо краплинку оливкової олії, додамо яйце і розчавимо його жовток. Нехай вариться кілька хвилин до повного застигання.

Як тільки хліб підсмажиться, натерти зубчик часнику для всіх тостів. Таким чином, ми залишимо весь часниковий смак у його крихті.

Нарешті, ми підкріпимо тости з невеликою кількістю олії, поверх шинки Серрано, поверх цього яйце, а потім сир. Ми його вкладемо піч поки сир не розплавиться і не буде готовий. Насолоджуйтесь цим чудовим тапа!

Більше інформації - Тости з сиром та беконом

Більше інформації про рецепт