Бувають дні, коли нам не хочеться потрапляти на кухню. Потім ми шукаємо прості та швидкі рецепти, як цей Грибний омлет з цибулею цибулею. Рецепт, виготовлений з простих інгредієнтів, які можуть зробити чудовий «імпровізований» обід для всієї родини.
Гриби є звичним продуктом у будь-якому супермаркеті, але їх можна замінити будь-який інший гриб: cantharellus, shiitakes, boletus, portobellos ... Жовтень і листопад - місяці, в які можна зустріти більшу кількість сортів. Незалежно від вибору, це швидкий і простий рецепт, який можна подати лише за 15 хвилин.
Грибний омлет з цибулею-цибулею
Цей омлет із грибів із цибулі є простим і швидким у приготуванні, ідеально підходить для вечері.
Автор: Марія
Тип рецепта: гриби
Порції: 2-3
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 20 г. вершкового масла
- 1 столова ложка оливкової олії
- 250 г. гриби
- 4 великих яйця
- Подрібнена петрушка
- Нарізаний цибулю-цибулю
- Сел
Підготовка
- Ми прибираємо і подрібнюємо гриби.
- L пасеруємо на сковороді з 20 г. вершкового масла і чайна ложка олії, поки не виділиться вся рідина. Приправити сіллю і перцем.
- Хоча, збиваємо яйця, додавши подрібнену петрушку та цибулю.
- Гриби резервуємо на тарілці і в ту ж сковороду вливаємо яйце.
- Коли яйце помірно встановлений біля основи, ми включаємо гриби в одну з половин омлету. Другою половиною накриваємо гриби.
- Дістаємо коржик і подаємо.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 185