La Галець суп Це один з повинні бути у різдвяних скатертинах Каталонії та Балеарських островів, оскільки світ є світом. Галети (макарони у формі ака у формі черепашок або суглобів) на Різдво, чим більше, тим краще. , що я дуже Instagrammer, Мені нудно бачити щороку тарілки з галетами без "чиха чи лімона", без грації ... без душі. З цієї причини цього року я вирішив пограти в азартні ігри та висвітлити цю класику дотиками однієї зі своїх фетиш-кухонь, тайської. Ось так народилася моя пропозиція про перший курс: Тайський суп з галет.
Дотримуйтесь крок за кроком цього рецепту і станьте відкриттям печі до кінця року.
Тайський суп з галет
Цього Різдва ми дуже підходимо і беремо версію однієї з самих класичних скатертин вчора, сьогодні і завжди з відтінком злиття. Сьогодні ми навчимо вас готувати "тайський суп з галет"
Автор: Ханна Мітчелл
Кімната: Тайська
Тип рецепта: Супи
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 170гр галетів
- 150 гр свинини з фаршу
- 900 мл курячого бульйону
- 1 зубчик часнику
- Яйце 1
- 1 столова ложка сухарів
- Чилі порошок
- Чорний перець
- Нарізана кінза
- Половина склянки кокосового молока
Підготовка
- Очистіть і подрібніть зубчик часнику.
- У великій мисці змішайте фарш із зубчиком часнику, яйцем, столовою ложкою сухарів, порошком чилі, подрібненим арахісом, трохи чорного перцю і трохи подрібненого коріандру.
- Помішуємо деякий час, поки всі інгредієнти добре не змішаються.
- За допомогою кондитерського мішка наповнюємо сирі каллети.
- Ми повинні наповнювати їх під тиском, щоб м’ясо не виходило під час варіння.
- Курячий бульйон підігріваємо.
- Коли починає закипати, ми потроху вводимо галети за допомогою лопатки і даємо їм варитися 15 хвилин.
- Коли пройде 5 хвилин, залийте склянку кокосовим молоком і подрібненим свіжим цибулевим луком.
- Коли пройде 10 хвилин, ми будемо готові
- Приємний додаток!
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 400