Крок-мосьє сендвіч
Крок-мосьє - типовий французький бутерброд це, як правило, гратін, однак, інгредієнти нічим не відрізняються бутерброд звичайна і проста шинка і сир. Цей бутерброд надає зовсім інший відтінок, але в той же час смачний.
Таким чином, ми виконуємо деякі різні бутерброди для дітей, не нудьгуючи ці корисні для них закуски. Їх можна їсти як на обід, так і на вечерю, будучи соковитим, ситним і насиченим рецептом.
Інгредієнти
- Йоркська шинка.
- Нарізаний сир.
- Тертий сир.
- Хліб.
Для бешамеля:
- Масло
- Борошно
- Молоко.
- Сел
- Мускатний горіх.
Підготовка
Спочатку ми зробимо a bechamel. Для цього ми поставимо нагрівати невелику сковороду або каструлю, до якої додамо шматочок вершкового масла. Після розплавлення ми додамо 2 столові ложки борошна і потроху додамо молоко, поки не отримаємо однорідну і густу суміш, яку можна розмазувати. Крім того, ми додамо сіль і мускатний горіх.
Тоді ми підготуємо скибочки хліба. На основу скибочки покладемо шар бешамелю, приготовленого раніше, а зверху кладемо скибочку Йоркської шинки, ще одну сиру та ще одну Йоркську шинку. Поверх цього ми покладемо ще скибочку нарізаного хліба, в який зверху знову намазали бешамель.
Нарешті, ми додамо зверху тертий сир і помістимо їх у глибокий піддон з духовкою і введемо в нього (вже розігрітий) приблизно 10-15 хвилин при 200 ° C.
Більше інформації про рецепт
Час підготовки
Час приготування
Загальний час
Кілокалорії на порцію 254
Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.