Невже ваші діти не можуть їсти цвітну капусту? Ці макарони з цвітною капустою, чорізо і помідорами Можливо, вони допоможуть вам інтегрувати його у своє меню, ви нічого не втратите, спробувавши це! Пізніше, щоб зробити його здоровішим, ви завжди можете відмовитися від чорізо або зменшити його кількість.
Макарони завжди є чудовим союзником, щоб скористатися всім, що ми маємо вдома, і від чого нам потрібно позбутися. І це те, що вони піддаються будь-який тип супроводу. У цьому немає нічого нового: макарони з чорізо та помідорами – це класика, але що, якщо ми також додамо до рівняння трохи овочів?
Така страва готується Легким і швидким способом що робить його чудовим ресурсом для будніх днів. За час, поки варяться паста і цвітна капуста, можна приступати до приготування овочевої піджарки. Тож за мить у вас буде все готове до подачі.
Рецепт
- Цвітна капуста, у квітках
- 6 жмень макаронів
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 подрібнена цибулина
- 2 італійських зелених перцю, нарізаних кружальцями
- 6 скибочок чорізо, навпіл
- Сіль і перець
- Щіпка куркуми
- 5 столових ложок томатного соусу або смаженого помідора
- У каструлю кладемо цвітної капусти варити протягом 4 або 5 хвилин.
- Водночас готуємо макарони, також у великій кількості підсоленої води, 8-10 хв.
- Поки готується цвітна капуста і макарони, готуємо овочеву зажарку. Розігрійте оливкову олію у великій сковороді та Обсмажити цибулю і перець протягом 10 хвилин до м’якості.
- Минув час, кладемо цвітну капусту добре дренованих, чорізо, щіпку куркуми та щіпку перцю та варіть ще пару хвилин.
- Нарешті, додаємо помідор і макарони і перемішати.
- Подаємо макарони з цвітною капустою, чорізо і помідорами гарячими.