Запечена курка з каррі - ще один спосіб їсти курку надаючи йому інший і здоровий смак. Готувати в духовці дуже здоровоЙого також можна подавати з овочами, картоплею і готувати все разом.
Курка дуже хрустка і соковита всередині, з великим смаком. Простий рецепт, який ми можемо приготувати за короткий час. Напевно всі будуть здивовані тим, наскільки курка і картопля гарні зі смаком каррі.
Окрім картоплі, ми можемо супроводжувати цю страву різноманітним салатом, печеним перцем або овочами, і таким чином це буде гарною, дуже повноцінною стравою.
Запечена курка з каррі
Автор: Монсе Мороте
Тип рецепта: Сегундо
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 Pollo
- Картопля
- Цибуля ріпчаста
- Склянка білого вина 200 мл.
- Лимон
- Каррі
- Сел
- Масло
Підготовка
- Курку очищаємо і ріжемо на шматочки або чверті. З іншого боку, ми очищаємо картоплю і нарізаємо його на звичайні шматочки.
- У піднос, придатний для духовки, ми покладемо курку, чверть на людину більш-менш, порізану цибулю і картоплю також подрібнені, скропимо лимонним соком, олією, сіллю і каррі, кількість буде смакувати.
- Ми поставимо його в духовку при 180ºC і залишимо приблизно на 20 хвилин, після цього відкриємо піч і додамо вино.
- І ми залишатимемо його до тих пір, поки воно не буде зроблено на наш смак, більш золотисте чи менше, це займає близько години, якщо ми побачимо, що воно висохне, додаємо в піднос трохи води.
- І готовий.
- Не кажіть мені, що це непросто, і ми можемо робити інші речі, поки готуємо.
- Дуже добре з каррі, але ви також можете додати спеції до курки, вони вже продають її підготовленою.