L десерти з ананасом вони є одними з моїх улюблених влітку. Вони легкі та дуже освіжаючі, ідеально підходять для закінчення сімейної трапези. Мало хто відмовиться від свого раціону, і багато хто захоче повторити, у цьому я впевнений. Це стане одним із найважливіших на наступних зустрічах.
Приготування цього ананасового перевернутого торта зовсім не складне. Це займе у вас годину часу, але половину роботи зробить ваша піч. Я знаю, що багато хто з вас лінується вмикати духовку влітку, але результат того вартий, хіба не думаєте? І якщо ви любите ананас, обов’язково спробуйте і цей карпаччо з медом та волоськими горіхами.
Перевернутий ананасовий пиріг
Торт з перевернутим ананасом, який ми пропонуємо сьогодні, дуже освіжає, ідеально підходить як десерт влітку. Ви смієте спробувати?
Автор: Марія
Тип рецепта: десерт
Порції: 8
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
Для фруктів
- 60 г. несолоне масло
- 130 г. коричневий цукор
- 1 банка ананаса в легкому сиропі
- 1 невелика банка вишні
Для торта:
- 3 яйця
- 160 г. цукру
- 100 г. соняшникова олія
- 1 натуральний йогурт
- 175 г. З борошна
- 8 г. хімічні дріжджі
- 2 столові ложки ананасового сиропу
- Кілька крапель ванільної есенції (за бажанням)
Підготовка
- Ми розігріваємо духовку до 180ºC
- Цукор і масло кладемо в каструлю і розігріваємо, щоб масло розплавилося. Коли суміш почне набувати карамельний колір додати скибочки ананаса і карамелізуйте по одній хвилині з кожного боку.
- Потім ми кладемо їх - разом з карамеллю - в основу паперова вистелена форма овочевий. У центр кожної часточки кладемо вишню.
- Збиваємо три яйця з цукром, поки вони не піняться, а потім додаємо олію, йогурт і сироп. Збиваємо ще раз до отримання однорідної суміші.
- Додаємо просіяне борошно і дріжджі і ми змішуємо обволікаючими рухами.
- Виливаємо тісто у форму і випікаємо 33-45 хвилин.
- Потім даємо пирогу охолонути приблизно 20-30 хвилин, щоб він розлився і переверніть його.