Сьогодні ми готуємо в Кухонних рецептах дуже простий рецепт, трохи макаронів з томатний соус і сир. Блюдо з чудовою вершковістю, яке подобається майже всім і від якого вдома рідко що залишається. Інгредієнти для їх виготовлення, цілком ймовірно, у вас їх уже є вдома.
Цибуля, перець, помідор і сир - основні інгредієнти для приготування цього соусу. Я використовував базовий вершковий сир, але ви завжди можете спробувати інші види сирів, які добре плавляться, якщо хочете надати йому більше смаку. Фокус у тому, щоб знати збалансувати смак щоб сир не приховував решту смаків. Почнемо готувати?
Макарони з томатним соусом та сиром
Макарони з томатним соусом та сиром, які ми готуємо сьогодні, дуже кремові, і вони подобаються майже всім. Вперед і спробуйте їх.
Автор: Марія
Тип рецепта: головний
Порції: 2
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 160 г. макарони
- 1 велика цибулина, подрібнена
- 2 невеликих зелених болгарських перцю, подрібнених
- 1 червоний солодкий перець, подрібнений
- 220 гр. подрібнений помідор
- 2 великі ложки вершкового сиру
- Чорний перець
- Орегано
- Сел
- Оливкова олія екстра-діви
Підготовка
- Цибулю пашотуємо у великій сковороді з невеликою кількістю олії протягом 5 хвилин.
- Після додати перець і ми продовжуємо готувати ще 8 хвилин
- Тим часом у невеликій запіканці давайте готувати макарони дотримуючись інструкцій виробника.
- Ми включаємо помідор на сковороду, а коли воно почне пузиритися, додайте сир. Розмішуємо лопаткою, поки вона не розчиниться.
- Приправте і додайте орегано або інші трави до томатно-сирного соусу.
- Як тільки макарони звариться, їх добре зливаємо і додати в каструлю. Потім перемішуємо, щоб вони добре просочилися соусом.
- Ми подаємо макарони з гарячим томатним соусом та сиром.