Чи не трапляється з вами, що влітку ви хочете їсти лише холодні, швидкі речі, які не забирають нас занадто довго на кухні? Ну, якщо ви схожі на мене, ви дуже оціните цей рецепт. Це салат з нуту, це досить легко зробити, тому що тут навіть не можна розпалити піч, і вона є дуже здоровий і дуже поживна водночас.
Іноді ми думаємо, що бобові - це лише типова їжа, яку готують і їдять ложкою. Цим рецептом ми повністю руйнуємо цю віру. Це свіжа їжа, яку можна їсти виделкою і взагалі не супроводжується типовим бульйонним рагу. Якщо ви хочете знати, які овочі ми додали та багато іншого, продовжуйте читати решту рецептів.
Салат з нуту
Салат з нуту - ідеальна їжа, яку можна їсти влітку з родиною: свіжа, без необхідності готувати і досить поживна.
Автор: Кармен Гіллен
Кімната: Іспанська
Тип рецепта: Бобові
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 2 банки нуту вже приготовлені
- 2 середніх салатних помідора
- 1 пепіно
- 1 свіжа цибулина
- Солодка кукурудза
- Морква
- Оливкова олія
- Оцет
- Сел
Підготовка
- Ми економимо крок приготування, оскільки купуємо банки нут вже приготовлений. Якщо ми хочемо мати легкий рецепт і уникнути дороги, необхідно, щоб нут вже був приготований.
- Цей нут вже зварений і добре проціджений, ми покладемо його у велику миску, в яку додамо вибрані овочі. Перше, що ми візьмемо, буде пепіно, очищений і нарізаний невеликими скибочками, ми також додамо два помідори добре промитий нарізати кубиками. Пізніше ми очистимо свіжа цибуля і ми поріжемо його на жульєн. Ми також додамо його до решти овочів. Ми будемо лущити морква і наріжте його невеликими кубиками, а також додайте Солодка кукурудза.
- Те, що залишилося б, було б одягніть наш салат так, як вам найбільше подобається. У нашому випадку з традиційною заправкою: оливковою олією, сіллю та винним оцтом.
примітки
Якщо хочете, можете зварити стільки яєць, скільки є закусочних, і додати його в салат на невеликих аркушах. Ви також можете додати деякі спеції, такі як орегано, коріандр або петрушка.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 400