Сьогодні ми готуємо дуже свіжий салат, один із тих, яких так хочеться в цю пору року. А салат зі шпинату та нектаринів або тигровий, який ви також можете приготувати, звичайно, з таким фруктом, як персик. Йдеться про використання того, що у вас найбільше під рукою.
Салат дуже простий у приготуванні і Потрібно лише чотири інгредієнти. Шпинат і нектарини, які дали йому назву, є двома з них; фініки та сир, які доповнюють перший. На додаток, звичайно, до вінегрету, який може бути простим і традиційним або мати відтінок меду, як наш.
Вдома салати зі шпинату Я зазвичай подаю їх із медовий вінегрет що я пропоную вам сьогодні. Мені подобається трохи солодкуватий відтінок меду, а також контраст цієї солодкості з бальзамічним оцтом. Але якщо вам це не подобається або ви бажаєте додати інший, продовжуйте! Почнемо готувати?
Рецепт
- 3 жмені свіжого шпинату
- 1 нектарин або бриньйон
- 6 дат
- Кілька скибочок вилікуваного сиру
- 3 столові ложки оливкової олії екстра-діви
- 1 чайна ложка меду
- 1 столова ложка бальзамічного оцту
- Щіпка солі
- Шпинат добре очищаємо, Знімаємо їх з хвостика і викладаємо в салатницю, нарізавши, якщо вони дуже великі.
- Потім очистити нектарин і нарізати його на часточки, додавши їх в салат.
- Ми також включаємо дати ламінованих і кілька скибочок сиру.
- У мисці збити все інгредієнти вінегрету: олії, меду, оцту і солі.
- Ми заправляємо салат з медовим вінегретом і все перемішати.
- Подаємо салат зі шпинату та нектаринів.