Їжте овочі кожен день важливий для нашого здоров'я. Ми можемо їсти їх сирими, у супах, кремах, смаженому або у вигляді салатів, серед багатьох інших альтернатив. Брокколі - один із овочів, який нам найбільше подобається вдома, і цей салат - один із способів, як ми його зазвичай представляємо.
La салат з броколі І копчений лосось - чудовий варіант для початківців. Простий і швидкий у приготуванні, він не містить більше 4 інгредієнтів, і ви можете супроводжувати його улюбленою заправкою або соусом. Я вибрав просту заправку з оливкової олії та лимонного соку, але ви можете використовувати йогурт або соус тартар. Крім того, якщо ви супроводжуєте його чашкою коричневого рису, ви отримаєте повну тарілку.
Салат з брокколі та лосося
Салат брокколі та копчений лосось що ми пропонуємо сьогодні, це швидко та легко. Ідеально, якщо ви супроводжуєте його чашкою рису та улюбленим соусом.
Автор: Марія
Тип рецепта: Entree
Порції: 2
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- ½ головка великої брокколі
- 2 скибочки копченого лосося
- 1 зелена цибуля
- Оливкова олія екстра-діви
- Лимонний сік
- Свіжомелений чорний перець
Підготовка
- Ставимо воду кип’ятити в казан і бланшируємо квіти брокколі 3-4 хвилини. Згодом проціджуємо і добре просушуємо.
- Ми поміщаємо в джерело разом із подрібненого копченого лосося і цибулю-цибулю в жульєні.
- Ми заправляємо салат з брокколі оливкова олія, лимонний сік і свіжомелений чорний перець.
Дуже цікаво
Марія, салат дуже хороший! Я зробив його сьогодні, і це мене дуже здивувало! Щиро дякую, що поділились ним
Дуже просто і здорово. Я рада, що вам сподобалось