Ми приготуємо смачний і корисний легкий пиріг з сиру та яблук, особливо для того, щоб усі діабетики без втрат могли насолоджуватися щедрою порцією з дуже солодким смаком.
Інгредієнти:
5 яблука
500 грам несолоного сиру
1 чайна ложка підсолоджувача
2 ясно
1 Чайна ложка ванільного екстракту
мелена кориця, для запилення (за бажанням)
Приготування:
Очистіть яблука від шкірки, видаліть внутрішню частину та насіння. Зваріть їх у каструлі з водою, потім видаліть частину рідини та розімніть виделкою, але не розвалюючись повністю.
Далі змащуємо маслом форму для запікання і покриваємо шаром яблук. Окрім миски покладіть сир, яєчні білки, підсолоджувач та ваніль, злегка перемішайте і розподіліть цю заготовку по яблуках. Варити в помірній до гарячої духовки 35 хвилин. Нарешті вийміть пиріг, дайте йому охолонути, а потім вийміть його з форми. Якщо хочете, можете посипати його порошком кориці.