Круасани з начинкою Нутелла, вони стали пороком, їх можна наповнити кремом, варенням, каштановим кремом, волоссям ангела…. Ви також можете прикрасити їх мигдалем, цукровою пудрою, полити шоколадом, шоколадною локшиною...
Зробіть їх різноманітними і здивуйте всіх, щоб ви ніколи не пропустили листкове тісто в холодильнику, воно вам принесе багато.
Круасани з начинкою Нутелла
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Десерт
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 лист прямокутного листкового тіста
- Какао-крем (Nutella, Nocilla) або розтоплений шоколад
- Яйце 1
- Нарізаний мигдаль, шоколадна локшина…
- Цукровий стакан
Підготовка
- Щоб приготувати круасани з начинкою Nutella, спочатку ми ввімкнемо духовку на 180ºC, нагріваючи вгору та вниз.
- Розтягуємо листкове тісто, залишаючи аркуш паперу. Ми робимо надріз в центрі тіста з одного боку, з іншого боку ми зробимо надріз від кута до знака, який ми зробили в центрі, і від іншого кута до центру, утворюючи таким чином великий трикутник.
- Акуратно прибираємо бортики, так як круасанів у нас теж виходить більше.
- Змастіть тісто шоколадним кремом, не доходячи до країв. Ми робимо невеликий надріз в центрі широкого краю і поступово розгортаємо тісто до вершини, яку ми трохи розтягнемо і закріпимо, повертаємо кінці всередину, надаючи форму півмісяця.
- З шматочків сторін, які були у формі трикутника, ми сформуємо більше круасанів. Викладаємо їх на деко. Збиваємо яйце, за допомогою пензлика малюємо круасани, зверху кладемо шарований мигдаль, шоколадну локшину...
- Випікати до золотистої скоринки. Будемо обережні, щоб листкове тісто не пригоріло, воно має бути золотистим.
- Дістаємо з духовки, даємо охолонути.
- Посипте цукровою пудрою і подавайте до столу.