Для задоволення в будь-який час доби, ми приготуємо поживні кукурудзяні печива без глютену для всіх целіакій, виготовлені повністю з дозволених та корисних продуктів.
Інгредієнти:
500 грамів кукурудзяного борошна
250 грам вершкового масла
180 г цукрової пудри
Яйце 1
1 Чайна ложка ванільного екстракту
Приготування:
Помістіть вершкове масло в ємність і додайте цукор. Змішуйте ці інгредієнти до отримання однорідного тіста. Потім додайте яйце, ванільну есенцію і знову перемішайте.
Далі вливаємо кукурудзяну крупу і знову перемішуємо, поки не сформується тісто. Вимішуйте кілька хвилин і розкладіть його на рівній поверхні. Наріжте печиво за допомогою кусачки і розподіліть на деко, попередньо змащене маслом і посипане безглютеновим борошном. Готуйте печиво в духовці з середньою температурою приблизно 15 хвилин. Вийміть їх і дайте їм охолонути перед вживанням.
Супер рецепт, велике спасибі
На жаль, кукурудза шкодить половині хворих на целіакію, оскільки вона містить кукурудзяний зеїн, який молекулярно дорівнює клейковині пшениці. І багато з них не закінчують вдосконалюватися, оскільки багато продуктів без глютену містять кукурудзяне борошно.