El кава аффогато Це смачний десерт на основі кави та морозива, який також можна супроводжувати невеликою кількістю лікеру амаретто, його доповнюють горіхами, какао-порошком або подрібненим мигдальним печивом (амаретті). Це дуже яскравий десерт і він дуже смачний, навіть якщо ви не любитель кави, він вам сподобається.
Цей кавовий десерт родом з району Мілана, слово affogato означає "втоплений" і саме так називається ця кава, яка була б десертом, який споживають багато, особливо влітку та в іншу пору року.
Швидкий десерт, для якого потрібні лише два інгредієнти.
кава аффогато
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Десерт
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 4 кава еспресо
- Ванільне морозиво
- Подрібнені горіхи
Підготовка
- Щоб приготувати кавовий аффогато, перше, що потрібно зробити, це добре тримати морозиво, у нас будуть чашки, в які ми збираємося подати каву в морозильній камері або в холодильнику протягом тривалого часу, воно повинно бути дуже холодним.
- Викладаємо кульки морозива, які повинні бути добре заморожені. Можна покласти одну кульку або дві.
- Каву готуємо безпосередньо перед подачею десерту, виливаємо в чашку до морозива. Я не все накрила, мені подобається, щоб зверху було морозиво, щоб змішати каву, морозиво і горіхи. Але це можна зробити, щоб охопити все. Я кладу 2 кульки морозива.
- Подрібніть трохи волоських горіхів і покладіть їх зверху. Обслуговуємо!!!
- Десерт, який можна приготувати до подачі. Ви можете покласти кульки в кожну чашку або стакан і залишити в морозилці до часу презентації. Подрібніть горіхи, які збираєтеся подавати, і покладіть їх у миску, можна також покласти шматочки шоколаду або шоколадної пудри, печиво... О, бризки алкоголю.