Буньюелос - типовий великодній рецепт. Це смачна і проста солодка, яку ми можемо приготувати вдома і надати їм наш сенс. У ці дати в багатьох будинках готують багато типових солодощів, таких як торріа, пончики, пестіньо і буньюелос. Це традиційні солодощі, яких не можна пропустити.
Оладки можуть бути різноманітними, з нальотом анісу, апельсина, лимона, ми також можемо наповнити їх кремом, шоколадом, вершками. Це дуже хороші та прості солодощі, вони також є пороком, ви починаєте з одного, і ви не можете зупинити, наскільки вони багаті. Тут я залишаю вам, як я їх готую, сподіваюся, вони вам сподобаються !!!
Буньюелос
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Солодощі
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 125 мл молоко
- 80 гр. міцність борошна
- 60 гр. вершкового масла
- 3 яйця
- Анісове насіння
- Анісовий лікер (за бажанням)
- Соняшникова олія для смаження
- Сел
- Цукор для покриття
Підготовка
- Для приготування оладок перше, що потрібно зробити, - це підігріти молоко, масло, щіпку солі, зерно анісу та бризок анісової наливки, ми залишимо це, поки воно не закипить і все добре перемішається.
- Потім ми відразу кинемо борошно і все добре перемішаємо, поки воно не відокремиться від стінок каструлі.
- Ми вимикаємо вогонь і починаємо відливати яйця по одному і добре перемішувати перед додаванням наступного, поки не з’явиться три яйця.
- Ставимо каструлю з великою кількістю соняшникової олії, коли вона стане гарячою, додамо оладки, порцією тесту додаємо ложкою.
- У тарілку ми покладемо цукор, щоб покрити оладки.
- Дамо їм добре підрум’янитися, видалимо і покриємо цукром.
- Ми покладемо їх у сервірувальну посуд.
- І вони будуть готові.