COD A LA GALLEGA (Підготовка в Thermomix)

ІНГРЕДІЄНТИ:

- 2 філе тріски замороженої
- 600 грам картоплі відварити
- 400 грам води
- 200 грам цибулі
- 100 грам замороженого горошку
- 4 часнику
- сіль, лавровий лист, петрушка
- перець
- олія першого віджиму

ПІДГОТОВКА:

Підготуйте рибу, розділену на шматочки, за смаком у контейнері Varoma і
Заповідник. Покладіть метелика на леза і додайте розколоту картоплю
наче ми їх розтріскуємо, воду, цибулю, порізану на клинки, лавровий лист та
петрушка. Програмуйте 15 хвилин, температура Varoma, поверніть ліворуч і
ложка швидкість. По закінченні додати горошок, закрити і покласти
риба, яку ми маємо в контейнері Varoma, програмування 7 хвилин,
Варома, лівий поворот і швидкість ложки.
Коли він закінчений, ми виливаємо соус у миску і ставимо
рибу, зарезервуємо.
Тепер ми кладемо масло в стакан і програмуємо 6 хвилин, температуру
Швидкість Varoma 1, після закінчення додайте часник і програмуйте 6
хвилин, однакова температура, однакова швидкість. Нарешті додаємо паприку
і перемішайте 10 секунд на швидкості 1. Заливаємо його соусом і
рибу і відразу подавати до столу.

Рецепт для Thermomix

Інші рецепти тріски: тріска з медом, тріска з креветками запечена алі-олі

Дивіться інші спеціальні рецепти, рецепти риби, здорові рецепти