Нас багато хто готує рис на вихідних. Особисто я зазвичай роблю це в суботу, завжди додаючи трохи більше, щоб вирішити їжу в понеділок. Тож я зробив це минулої суботи з цим вершковий рис з помідорами черрі що я пропоную сьогодні.
Через 45 хвилин ви можете отримати таку ж смачну пропозицію, яка готова до подачі. The смажена цибуля, перець і цибуля-порей Він надає цьому рису багато смаку, головними героями якого є помідор і сир. Помідор надає йому багато кольору, а сир відповідає за солодкість і вершковість цього рису.
Зробити це буде дуже легко оскільки не вимагає попередньої підготовки. І якщо ви, як і я, приготуєте його в суботу, також думаючи про понеділок, ви почнете тиждень з усього чи майже всього зробленого. І немає кращого способу розпочати тиждень. Включіть а салат з шпинату і полуниці до меню, і воно буде завершено.
Рецепт
- 1 біла цибулина
- 3 кухаради ацеїту
- 1 італійський зелений перець
- ½ червоний перець
- 2 великих цибуль-порею
- 1 склянка рису
- 3 склянки овочевого або курячого бульйону
- 2 чайні ложки подвійного концентрованого помідора
- 1 чайна ложка м’якоті перцю хорізо
- Щіпка куркуми
- Щіпка солодкої паприки
- десяток вишень
- 20-30г сирний порошок
- Сіль і перець
- Подрібнюємо овочі і розігрійте оливкову олію в низькій каструлі.
- Обсмажте овочі протягом 10 хвилин на середньому вогні.
- Після додаємо рис і протушкувати пару хвилин.
- Далі вливаємо киплячий бульйон, концентрований помідор, перець чорізо та спеції та готуйте на середньому вогні під накритою сковородою 6 хвилин.
- Потім відкрийте каструлю, перемішайте, додати помідори черрі розрізати навпіл.
- Знижуємо вогонь, щоб тримався кипіння і варимо ще 10 хвилин, або поки рис майже не буде готовий.
- Отже, знімаємо з вогню, додаємо сирПеремішайте і дайте рису відпочити 3 хвилини, накривши його тканиною.
- Подаємо вершковий рис з гарячими помідорами черрі.