Ми збираємось підготувати a рису зі згущеним молоком, дуже солодкий делікатес. Рисовий пудинг – ідеальний і відомий десерт, традиційний десерт готується різними способами, на смак кожного.
Цього разу я приготувала його зі згущеним молоком, воно дуже гарне і кремове, і його легше зробити, оскільки нам залишилося лише додати згущене молоко в зварений рис. Хоча це досить калорійний рецепт, це насичений десерт. Щоб було легше, можна змінити на звичайне молоко і додати цукор, хоча можна і менше.
Це простий і швидкий десерт, він дуже кремовий і з ніжним і смачним смаком. Його можна приготувати заздалегідь, так як краще їсти холодним. Зберігається кілька днів у холодильнику.
- 1 літр молока
- 130 грам рис бомбового типу
- 200 гр. згущене молоко
- 75 гр. цукру
- 1 паличка кориці
- 1 шматочок лимонної цедри
- Порошок кориці
- Щоб приготувати рис зі згущеним молоком, спочатку поставимо каструлю з молоком, паличкою кориці і цедрою лимона.
- Коли молоко почне кипіти, додайте рис. Дайте варитися приблизно 18 хвилин або поки рис не звариться на ваш смак.
- Коли це буде готово, зніміть корицю і лимонну цедру. Ставимо каструлю на вогонь, будемо на середньому вогні, додаємо згущене молоко і цукор. Перемішуйте 5 хвилин, поки все добре не перемішається.
- Наповніть кілька склянок або тарілок рисовим пудингом, дайте охолонути і поставте їх у холодильник до подачі.
- Подаємо їх, посипавши невеликою кількістю порошку кориці.