Хто не любить мати його? м'які та пухкі кекси як ти простягнеш руку час пити каву? Ці молочні кекси з корицею мають текстуру та смак традиційних кексів і подобаються майже всім, тому вони є хорошою альтернативою для подарунків.
Навіть ті з вас, хто ніколи раніше не готував мафіни, зможуть їх приготувати, тому, якщо ви хочете їх спробувати, немає виправдань, щоб їх не зробити. Скористайтеся тим, що включати духовку ще не лінь через високі температури.
Збити, перемішати і запекти. Завдяки покроковим інструкціям, якими я ділюся з вами, у вас не виникне проблем дотримуватися рецепту та досягти гарного результату. Ви наважитесь їх приготувати? Якщо так, то не забудьте зайти пізніше і сказати мені, чи сподобалися вони вам (чи ні).
Рецепт
Молочні кекси з корицею
Ці молочні кекси з корицею мають м’який смак і пухку консистенцію. Приготуйте їх і спробуйте з кавою, вони вас здивують!
Автор: Марія
Тип рецепта: Десерт
Порції: 22-24
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 3 яйця M
- 125 г. цукру
- 225 г. З оливкової олії
- Цедра ½ лимона
- 225 г. молоко
- 375г. пшеничне борошно
- 4 пари газифікуючих саше
- ½ чайної ложки меленої кориці щіпка
- Щіпка солі
Підготовка
- Збиваємо яйця з цукром кількома електричними паличками, поки вони не побіліють і подвоїть свій об’єм.
- Тоді, не припиняючи бити, ми включаємо масло в нитку а потім цедру лимона.
- Далі наливаємо молоко і перемішуйте, поки не інтегрується.
- Нарешті, додамо суміш просіяного борошна, розпушувача, кориці та солі та перемішайте лопаткою плавними та обволікаючими рухами
- Після включення ми виконуємо тісто в холодильник відпочити годину.
- Минув час, ми розігріваємо духовку до 220º C і розміщуємо 12 паперових капсул в металеві форми для мафінів або готуємо силіконові форми.
- Заповніть форми до ¾ і беремо до духовки протягом 16 хвилин, знизивши температуру до 200ºC, коли минуть перші 5 хвилин.
- Ми перевіряємо, чи вони готові, і якщо вони, ми дістаємо це з духовки та Дайте охолонути 10 хвилин.
- Нарешті ми виймаємо форму та даємо їм повністю охолонути, щоб спробувати ці молочні кекси з корицею.