Пиріг з горіхами та згущеним молоком - це пиріг з великим смакомЦе дуже добре, воно ідеально підходить для сніданку або перекусу в супроводі кави.
Якщо ви любите торти, це ідеально, згущене молоко надає дуже хороший смак, горіхи дуже хороші, хоча ви можете покласти інші горіхи і навіть якщо вам подобаються деякі фрукти.
Тепер, коли починається прохолода, ви хочете увімкнути духовку і почати готувати смачні торти. Напевно вам це подобається !!
Пиріг з горіхами та згущеним молоком
Автор: Монсе Мороте
Тип рецепта: Десерти
Порції: 6
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 невелика баночка згущеного молока (370 гр.)
- 200 гр. З борошна
- 100 гр. вершкового масла
- 100 гр. волоські горіхи
- 4 яйця
- 1 лимон (цедра)
- 1 чайна ложка дріжджів
Підготовка
- Вмикаємо духовку, щоб вона нагрілася до 180ºC.
- Візьмемо витягнуту форму, намажемо вершковим маслом і посипаємо борошном, зайве видалимо.
- Ми відокремимо білки від жовтків 4 яєць.
- Туди, куди ми поклали жовтки, ми змішаємо згущене молоко, цедру лимона, подрібнене та м’яке масло, подрібнені горіхи, зарезервувавши трохи на гарнір, борошно та дріжджі.
- Збиваємо все, поки всі інгредієнти добре не змішаються, ми збережемо. Білки будемо збивати до стійкості, будемо змішувати його з попереднім тістом, потроху рухами зверху вниз, щоб тісто не падало.
- Коли ми все добре перемішали, ми виливаємо це у форму, яку ми підготували.
- Накриємо алюмінієвою фольгою, щоб верхня частина не пригоріла, і введемо її в піч.
- Ми поставимо його в духовку на 180º і дамо їй приготуватися, через 30 хвилин подивимось і проколемо центр, якщо він вийде забрудненим, ми залишимо його на деякий час до готовності.
- Він вийшов дуже золотим і дуже високим. Смачно !!!
- Отримувати вигоду!!!