Сьогодні ми готуємо a риба в мікрохвильовому соусі, проста і швидка у приготуванні страва. Сьогодні у всіх є мікрохвильовка, але ми використовуємо її в основному лише для нагрівання або розморожування, ми все ще не звикли готувати з нею та отримувати більше з неї.
Готувати з мікрохвильовкою легко, швидко і дуже зручно оскільки ми готуємо страву з кількох горщиків, це допомагає нам готувати страви за короткий час, не втрачаючи при цьому свого смаку.
Сьогодні я приготував хека в зеленому соусі з молюсками та горошком, дуже повноцінне блюдо, яке ми можемо подарувати на вечірках або в спеціальні страви, напевно, з цією стравою вам буде дуже добре.
Риба в мікрохвильовому соусі
Автор: Монсе Мороте
Тип рецепта: 2-й
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 4-6 штук хека
- 1 маленька цибулина
- 1 зубчик часнику
- Пучок петрушки
- Келих білого вина
- Олова гороху
- 1 столова ложка борошна
- 150 гр. молюск
- 3 столові ложки оливкової олії
- сіль
Підготовка
- Візьміть посуд, безпечний для мікрохвильовки, і додайте олію, подрібнений часник і подрібнений цибулю.
- Ми познайомимо його з мікрохвильовкою приблизно на 4 хвилини при 600 Вт.
- Дістаємо і додаємо добру столову ложку подрібненої петрушки і столову ложку борошна. Ми видалимо все дуже добре, до того як масло охолоне.
- Додайте скибки хека, горох, вино, сіль і молюски в лоток.
- Ми познайомимо його з мікро, і ми матимемо це протягом 5 хвилин при 900 Вт або при максимальній потужності.
- Коли мікрохвильовка зупиниться, ми дамо їй відпочити 2 хвилини, потім виймемо її і перемістимо, щоб зв’язав соус. Даємо відпочити ще 2 хвилини, і це буде зроблено, якщо соус занадто густий, ми додамо трохи води і добре розмішаємо.
- Посипте його ще трохи петрушкою, і вона буде готова до вживання.
- Насичене і просте блюдо.