Сьогодні ми готуємо простий рецепт з філе індички, ідеальне м’ясо для всієї родини завдяки низькому вмісту жиру. Крім того, м’ясо індички містить велику кількість високоякісного білка і дуже мало холестерину. Не дивно, що це нежирне м’ясо вважається одним з найкращих на ринку.
Щоб у вас був особливий пункт, ми збираємось приправте його каррі, щоб надати йому того настільки характерного для індійської кухні. Супровід до цього м’яса, лобода, є суперпродуктом з великою користю для здоров’я. Якщо ви хочете дізнатися всі його властивості, ось рецепт салат з кіноа.
Як бачите, це низькокалорійне блюдо ідеально підходить для всіх типів дієт. Це також дуже просто підготувати, щось, що може вас поспішити і з чим ви досягнете успіху з будь-якої нагоди.
- 500 г філе індички
- 1 склянка кокосового молока
- 1 столова ложка порошку каррі
- Половина цибулини
- Оливкова олія екстра-діви
- Сел
- 2 склянки лободи
- Спочатку ми готуємо індичку, добре очищаємо жир, промиваємо водою і висушуємо абсорбуючим папером.
- Наріжте індичку не надто товстими кубиками.
- У ємність з кришкою покладіть кубики індички, склянку кокосового молока і столову ложку каррі.
- Ми ставимо його в холодильник мінімум на 1 годину.
- Приготуйте каррі, дотримуючись інструкцій виробника, зарезервуйте.
- Цибулю наріжте невеликими шматочками.
- Пасеруйте цибулю на оливковій олії, коли він забарвиться, додайте м’ясо індички.
- Добре варити індичку, поки вона не стане золотисто-коричневою. Ми забронювали.
- На тій самій сковороді пасеруйте лободу, додайте щіпку солі і трохи олії.
- І готовий!
Чим довше індичка проводить маринування в холодильнику, тим м’якше буде м’ясо.