Яєчня з помідорами та авокадо

Яєчня з помідорами та авокадо
Пам’ятаю, коли мама розбила пару яєць на вечерю на вечерю. хороший домашній томатний соус Я була найщасливішою дівчиною у світі. Сьогодні я продовжую це робити, включаючи деякі інгредієнти, які на той час було важко знайти в сільській місцевості, наприклад, авокадо.

L розбиті яйця З помідорами та авокадо вони є чудовим варіантом у будь-який час доби, особливо зараз, коли погода починає охолоджуватися. Ми можемо додати до страви цибулю, перець, сир і чому б не пікантний штрих. Чи наважуєтесь ви їх спробувати? Якщо ви це зробите, я впевнений, ви повторите.

Яєчня з помідорами та авокадо
Смажені яйця з помідорами та авокадо можна подати як сніданок у вихідні дні, вечерю ... Ви хочете їх їсти у будь-який час!
Автор:
Тип рецепта: головний
Порції: 2-3
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • Оливкова олія
  • 1 середня цибулина, подрібнена
  • ½ великий червоний солодкий перець, нарізаний соломкою
  • 1 зубчик часнику, фарш
  • 1 чайна ложка паприки
  • 2 кайенські чилі
  • 600-700 г. цілі помідори, очищені від шкірки і подрібнені
  • 3 столові ложки тертого сиру
  • Сіль і перець
  • 3 яйця
  • 1 авокадо, нарізаний скибочками
  • Подрібнена петрушка для гарніру
Підготовка
  1. У глибокій сковороді з дощем оливкової олії пашот цибулю і перець протягом 5-8 хвилин.
  2. Після додати часник і спеції. Ми перемішуємо і варимо ще пару хвилин, щоб усі смаки інтегрувались.
  3. Ми включаємо помідори і ми даємо томатному соусу тушкувати 10-15 хвилин.
  4. Після додаємо сир, розмішуємо, щоб він розплавився, і тестуємо. За необхідності поправте сіль і посипте свіжомеленим чорним перцем.
  5. Як тільки соус нам до вподоби, розбиваємо 3 яйця в томатному соусі. Ми ставимо кришку на сковороду і даємо їй варитися з теплом помідора. Коли вони більш-менш сирні, ми солимо і перчимо.
  6. Після готовності, додати авокадо і прикрасити з петрушкою. Ми подаємо негайно.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.