Ми збираємося приготувати дуже просту і дуже повноцінну страву, яловичина з перцем. Він готується за короткий час і користується великою популярністю, суміш перців з телятиною дуже хороша.
Це ідеальний рецепт, коли ми не маємо багато часу, не перестаючи добре харчуватися. Це також корисна страва, і навіть для дієти воно містить мало жиру і кілька овочів з великою кількістю смаку.
Ця плита яловичина з перцем Це посилання на стиль китайської кухні та завжди перемагає вдома.
Що мені подобається в цій страві, так це текстура хрустких овочів, їх потрібно просто обсмажити, і вони готові. У супроводі гарного яловичого філе та деяких насіння, щоб надати цьому східному відтінку, у нас буде чудова страва, яку ми зможемо приготувати до будь -якої страви, до неформальної вечері ...
Яловичина з перцем
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Carnes
Порції: 2
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 2 філе яловичини
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 жовтий солодкий перець
- 1 cebolla
- 1 цибуля-порей
- 2-3 столових ложок томатного соусу
- 4 столові ложки сої
- Насіння кунжуту
- Олія, сіль і перець
Підготовка
- Щоб зробити телятину з перцем, ми почнемо з миття овочів, нарізаємо їх тонкими смужками.
- Ми ставимо сковороду з крапелькою олії, його справа - зробити це у воку, але якщо у вас немає сковороди, ми додаємо овочі, обсмажуємо їх на середньому сильному вогні, додаємо трохи солі та перцю.
- Коли ми бачимо, що овочі обсмажені, додаємо пару столових ложок томатного соусу.
- М’ясо нарізаємо соломкою.
- Додаємо його в каструлю з овочами і все тушкуємо.
- Додати соєвий соус, перемішати
- Далі додаємо кілька столових ложок кунжуту. Коли м’ясо буде готове, ми його вимикаємо і подаємо відразу.