ІНГРЕДІЄНТИ:
- лимон
- цвях
- часник
- перець
ПІДГОТОВКА:
У скляний піднос кладемо дві-три склянки лимонного соку, розплющеного водою, 2 або 3 клавіто, подрібнений часник і трохи паприки (солодкої чи гострої, як нам більше подобається). У нас уже є маринад без жиру і без солі. Тепер нам залишається лише занурити шматки риби в неї напередодні (наприклад, макуха). Ми залишаємо це на ніч і в середині дня перевертаємо.
Дивіться інші рецепти риби, здорові рецепти
Technorati теги: риба, одягання, без солі