Яблучні кекси з корицею

Цей рецепт булочок з яблуками та корицею здивує вас! На додаток до поєднання двох вже спокусливих смаків, його приготування є просто і швидко 15 хвилин на підготовку і 20 хвилин на випікання! Ідеальний рецепт для початківців у світі випічки.

L інгредієнти, загальні На будь-якій кухні вони також грають на свою користь і не лякайтеся, читаючи "пахту", я показую вам дуже простий спосіб зробити це вдома! Рецепт, яким можна здивувати домашніх та гостей. Ви наважилися зробити лимонні кекси? Виконайте простий крок за кроком і спробуйте ці булочки з яблуками та корицею зараз. Вони можуть стати гарним подарунком на Валентина!

Інгредієнти (9 булочок)

• 1 маленьке яблуко
• 85 г цукру (+ 2 ложки для запилення)
• 1 чайна ложка меленої кориці
• 140 г борошна
• Чайна ложка солі 1 / 2
• 1 чайна ложка харчової соди
• 1 чайна ложка ванільного цукру
• Яйце 1
• 50 г вершкового масла
• 125 г пахта (або 125 г молока + 1 столова ложка вичавленого лимона)

розробка

Якщо ви не можете знайти пахта, розпочніть приготування цього рецепту, готуючи його вдома. З’єднайте 125 г молока і 1 столову ложку свіжовичавленого лимонного соку і дайте йому настоятися 10 хвилин, не перемішуйте! Скористайтеся цим, а також розігрійте духовку до 180º.

Очистіть яблуко від шкірки і наріжте його на невеликі кубики. Посипте їх чайною ложкою кориці і чайною ложкою звичайного цукру, добре перемішайте і залиште.

Помістіть у велику миску борошно, 85 г цукру, сіль, соду, ванільний цукор, збите яйце, вершкове масло та пахта. Все добре перемішайте, поки не отримаєте однорідна маса Це можна зробити за допомогою електричних стрижнів на низькій швидкості!

Коли ви отримаєте однорідне тісто, додайте кубики яблук, які ви зарезервували, і перемішайте дерев'яною ложкою, щоб вони інтегрували їх. паперові або силіконові форми. Наповніть їх майже доверху, тісто не надто піднімається, і посипте їх цукром та корицею.

Випікайте 20 хвилин на середній висоті духовки і перевір шилом, чи вони в самий раз. Якщо так, вийміть їх з духовки і дайте охолонути.

примітки

Щоб його отримати вершкове масло, наріжте масло кубиками і поставте його в мікрохвильовку на максимальній швидкості на кілька секунд, поки половина його не розтане. Дістаньте і збийте виделкою, ви отримаєте масло, що залишилося, і кремову консистенцію, необхідну для розплавлення цього рецепта.

Більше інформації -Кекси з лимоном

Більше інформації про рецепт