Є численні ніжні паростки, з якими ми можемо пограти, готуючи наші салати: батавія, рукола, салат з баранини, шпинат ... І канонічний, і шпинат - мої поточні фаворити. листя шпинату Мені вони подобаються більше сирими, ніж приготованими, чи те саме трапляється з вами?
Цього разу я поєднав шпинат з авокадо, вишня та горіхи різноманітні: фісташки, волоські горіхи та мигдаль. Їх я включив у медовий винегрет, який привносить унікальний солодкий смак салату. Ви можете пограти з горіхами, які вам найбільше подобаються, та / або включити інші інгредієнти, такі як козячий сир або варене яйце.
Салат зі шпинату, авокадо та сухофруктів
Цей салат зі шпинату, авокадо та сухофруктів є прекрасною альтернативою більш класичним салатам. Супроводжуйте його медовим винегретом, щоб надати йому особливішого смаку.
Автор: Марія
Тип рецепта: Entree
Порції: 2
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 6 жмень шпинату
- ½ авокадо
- 6 помідори черрі
- 12 волоські горіхи
- 12 фісташок
- 1 столова ложка мигдалевого кроканті
- 4 столові ложки оливкової олії екстра-діви
- 1-2 столові ложки бальзамічного оцту Модена
- 1 чайна ложка меду
- Сіль і перець за смаком
Підготовка
- Ми видаляємо хвости в листя шпинату вже чисті, і ми поміщаємо їх в салатник.
- Потім ми відкриваємо авокадо поздовжньо і зніміть хуито. Видобуваємо м’ясо і ріжемо його на шматочки. Роздаємо їх для салату.
- Миємо і ріжемо л навпілпомідори черрі і додайте їх.
- У банку з кришкою вводимо горіхи, олія, оцет, мед і сіль. Закриваємось, енергійно струшуємо човен.
- Ми заправляємо салат із сумішшю і подавати до столу.
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 102