Сьогодні деякі булочки з шоколадом. Ми розпочали вересень, а з ним повернення до школи, почали зі сніданків та закусок, от і ви Домашні кекси Вони ідеальні, напевно вони вам сподобаються, вони дуже ніжні, а з шоколадом нікому не встояти.
Для шоколаду ви можете використовувати той, який вам до вподоби, я поклав лісовий горіх, який вони вже продають у готовому вигляді, але шоколад, який плавиться, теж того вартий, його потрібно просто розтопити протягом хвилини в мікрохвильовці або в бейн-марі і він буде готовий до використання. Ці кекси - насолода !!!
Шоколадні кекси
Автор: Монсе Мороте
Тип рецепта: Десерти
Порції: 6
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 375 гр. З борошна
- 3 яйця
- 250 гр. цукру
- 250 мл молоко
- 250 мл соняшникова олія
- Цедра лимону
- Дріжджовий пакет
- 300 гр. какао-крему (Nutella) або будь-якого шоколаду, що плавиться
Підготовка
- Перше, що потрібно, - включити духовку на 180ºC.
- У миску ми покладемо яйця і цукор, який будемо збивати, поки добре не змішаються.
- Потім ми додамо молоко, олію і цедру лимона, будемо перемішувати, поки все добре не інтегрується.
- Як тільки все перемішається, ми кладемо борошно з дріжджами і перемішуємо.
- Ми підготуємо кілька форм для здоби.
- Ми заповнимо капсули навпіл цією масою. Залишимо трохи тіста, менш ніж на половину.До цієї маси покладемо шоколад, трохи розмішуємо, не потрібно добре перемішувати.
- Завершуємо заповнення форм цією шоколадною масою.
- Ми введемо його в піч, опустимо трохи до 160º і матимемо 15-20 хвилин залежно від печі.
- Коли ми побачимо, що суха паличка виходить, коли її колоємо, вона буде готова.
- Вони сильно піднімаються і дуже соковиті.
- Їсти!!!