Шоколадно-апельсинові кекси

Шоколадно-апельсинові кекси

Є кілька поєднань, які мені подобаються більше, ніж шоколад і апельсин, коли справа стосується солодких рецептів. Ось чому я не міг втриматися, щоб не приготувати їх шоколадно-апельсинові кекси з рецептом, який мені дала подруга. Симпатичні та пухнасті, вони цілком залежні.

Шоколадні та апельсинові булочки ідеально підходять для доповнення сніданок або перекус сім'ї. Вони прості і швидкі в приготуванні, і якщо їх правильно зберігати в герметичній металевій тарі, вони можуть прослужити до 4 днів, як і перший день. Чи наважуєтесь ви їх спробувати? Ви не пошкодуєте.

Шоколадно-апельсинові кекси
Шоколадні та апельсинові булочки, які ми готуємо сьогодні, прості та ніжні, ідеально підходять для сніданку або сімейної закуски.
Автор:
Тип рецепта: десерт
Порції: 12
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 3 яєць кімнатної температури
  • 150 г. коричневий цукор
  • 50 мл молоко
  • 100 мл З оливкової олії
  • 10 г. хімічні дріжджі (королівського типу)
  • Сік ½ апельсина
  • Цедра ½ апельсина
  • 230 г. кондитерське борошно
  • 1 щіпка солі
  • 2 столові ложки чистого какао-порошку
Підготовка
  1. Просіваємо борошно і змішати з рештою сухих інгредієнтів: сіллю, какао та дріжджами.
  2. В іншому контейнері збиваємо яйця з цукром протягом 15 хвилин, поки не буде досягнута однорідна та аерована суміш.
  3. Додайте, потроху, молоко та олію впереміш, не припиняючи збивати.
  4. Потім ми додаємо до попереднього тіста суміш борошна та апельсинового соку перемежованим способом, перемішуючи до отримання однорідна маса.
  5. В кінці кінців додаємо родзинку апельсин і ми закінчили змішувати.
  6. Накриваємо ємність плівкою і беремо до холодильника протягом 1 години.
  7. Розігріваємо духовку при 220ºC, і ми поміщаємо паперову капсулу в кожну металеву форму.
  8. Роздаємо тісто, заповнюючи кожну з них на половину або три чверті її потужності.
  9. Випікаємо булочки при 200 ° C протягом 14 хвилин.
  10. Дістаємо з духовки, розмотуємо і даємо їм охолонути на решітці.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.