Ми підготуємо простий рецепт сиропу, який буде дуже корисним, коли вам потрібно буде використовувати його для покриття тортів, тортів або бісквітів зі смачним шоколадним смаком, використовуючи в цьому випадку гірке какао доброякісної якості.
Інгредієнти:
300 грам цукру
350 куб.см води
2 столові ложки м’якого вершкового масла
1 столова ложка ванільної есенції
40 грам гіркого какао (хорошої якості)
Приготування:
Помістіть цукор і воду в казан і варіть на сильному вогні, а коли він закипив, нехай кипить приблизно 7 хвилин. Потім ви знімаєте з вогню і додаєте какао і розмішуєте.
До цієї суміші додайте м’яке вершкове масло, ванільну есенцію та перемішайте м’якими обволікаючими рухами. Нехай препарат охолоне. Як тільки сироп охолоне, ви можете використовувати його для покриття або купання торта або бісквіта.