Шоколадне печиво та горіхи, смачне печиво на сніданок або перекус. Готувати просто.
Підготуватися печиво в домашніх умовах дуже просто і якщо у вас є діти, вони можуть вам допомогти, вони їм дуже сподобаються. Найменші люблять печиво, і якщо воно зроблене з шоколаду, то набагато більше.
У печиво можна покласти горіхи, сухофрукти, щоб зробити їх здоровішими, і вони дуже добре поєднуються з шоколадом.
Шоколадне печиво та горіхи
Автор: Монтсе
Тип рецепта: сніданок
Порції: 2
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 несолодкий грецький йогурт
- 120 гр. З борошна
- 60 мл соняшникова або кокосова олія
- 30 гр. какао порошок
- 80 гр. цукру
- Щіпка солі
- 5 гр. хімічні дріжджі
- Шоколадна стружка
- Горіхи (фундук, мигдаль, волоські горіхи ...)
Підготовка
- Щоб приготувати шоколадне та горіхове печиво, спочатку ми ввімкнемо духовку при 180ºC, нагріваючи і опускаючи.
- Покладемо всі сухі інгредієнти в миску, покладемо борошно, какао, цукор, дріжджі та щіпку солі. Перемішуємо і добре перемішуємо.
- Додаємо натуральний йогурт та олію, дуже добре перемішуємо, поки всі інгредієнти добре не інтегруються. Для цього нам доведеться допомагати один одному руками, щоб у нас вийшло добре з’єднане тісто.
- Додайте в тісто жменю шоколадної стружки за смаком, перемішайте.
- На деко викладемо лист жиростійкого паперу.
- Ми зробимо з тістом середні кульки і покладемо їх на аркуш паперу трохи нарізно один від одного.
- Ми подрібнюємо кілька горіхів і кладемо їх поверх печива.
- Ми ставимо деко в духовку і даємо їм варитися приблизно 15-20 хвилин залежно від того, наскільки жирними є тістові кульки та духовка. Потрібно бути обережним, оскільки вони відразу горять, вони повинні бути ніжними, коли ми виймаємо їх з духовки, оскільки, коли вони охолоджуються, вони твердіють.
- З цією сумою ми отримуємо близько 12 середніх кукі.
- Коли вони є, ми виймаємо їх, даємо їм охолонути на стійці.
- І готовий до подачі !!!