Шинка та сирна нитка
Бублики, які вони продають на ринку, мене зачаровують, буквально за кілька хвилин ми смачно вечеряємо для всієї родини або для друзів. Але оскільки я люблю робити їх своїми, я почав досліджувати і знайшов рецепт.
Тому я ділюся з вами цим домашній рецепт від нитка хліба, який вони продають у супермаркетах. Потрібно просто набратися терпіння і, очевидно, вам подобається готувати. З такою кількістю інгредієнтів ви можете зробити цю нитку з шинки та сиру, щоб здивувати всіх.
Інгредієнти
- Скибочки шинки Серрано.
- Нарізаний сир.
Для хлібного тіста:
- 310 г міцного борошна.
- 15 г свіжих дріжджів.
- 20 мл оливкової олії.
- 170 мл теплої води.
- 10 г солі.
Підготовка
Перш за все ми проведемо маса нашої нитки. У велику миску ми додаємо борошно, олію, подрібнені дріжджі і трохи води. Перемішуємо і продовжуємо додавати воду. Нарешті, додаємо сіль і вимішуємо, поки не отримаємо однорідне тісто.
Ми зробимо в середині цього тіста отвір, щоб наша нитка утворилася, хоча, якщо ви забудете (це трапилося зі мною), можете згодом вирізати це формочкою. Ми введемо це у форму з кришкою і поставимо в духовку без попереднього нагрівання близько 30 хвилин при 220ºC.
Нарешті, ми розріжемо нашу нитку навпіл і ми наповнимо шинкою серрано та сиром, додамо трохи оливкової олії і поставимо в духовку ще на 10-15 хвилин.
Більше інформації про рецепт
Загальний час
Кілокалорії на порцію 462
Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.