Курячі шпажки з коричневим рисом, проста і корисна страва. Страва, яку ми можемо приготувати на обід, вечерю або на сімейну трапезу.
Курячі шпажки мають простий маринад але з великою кількістю смаку саме це дає сенс цій простій страві. Ви можете додавати інші спеції, крім куркуми, і навіть використовувати інше м’ясо, але з куркою це корисніше.
Курячі шпажки з коричневим рисом
Автор: Монтсе
Тип рецепта: plato
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- Груди 2 курка
- 250 гр. коричневий рис
- 1 чайна ложка куркуми або каррі
- ½ чайна ложка кмину
- 2 зубчики часнику
- Перець
- Масло
- Сел
Підготовка
- Щоб приготувати шашлик з курки з коричневим рисом, ми почнемо з нарізання курки на невеликі шматочки. Кладемо в миску.
- Очистіть і наріжте часник, додайте його до курки, додайте куркуму, кмин, перець і сіль. Додаємо хорошу струмінь олії і добре перемішуємо всі інгредієнти.
- Даємо пару годин маринуватися при кімнатній температурі, розмішуємо.
- Ми також можемо залишити це в холодильнику на ніч до наступного дня.
- З іншого боку ми готуємо рис, ставимо каструлю з великою кількістю води, коли він починає закипати, додаємо рис і трохи солі. Даємо варитися до готовності.
- Коли рис буде готовий, вийміть воду і добре злийте її.
- Вставляємо курку на шпажки, кладемо сковороду або сковороду з невеликою кількістю олії і робимо курку, перевертаючи, щоб це було зроблено з усіх боків.
- Коли шашлик з курки буде готовий, в ту ж сковороду або сковороду додайте трохи олії і протушкуйте рис.
- Рис кладемо в миску, а шашлик подаємо поверх рису.
- Смачна страва !!!