Чізкейк і карамельний соус

Чізкейк і карамельний соус, смачний торт. М'який і вершковий чізкейк, дуже простий у приготуванні.
Сирник, якому не потрібна духовка, він готується з сиром, а із захопленням кедрових горішків і карамельного соусу цей пиріг робить контраст вишуканих смаків; м’який сир та інтенсивний аромат карамелі. Це прекрасно !!
Торт, який сподобається всій родині, ідеально підготувати на будь-якому торжестві або з друзями, ви точно будете чудовим.
Це здасться дуже складним, це займає кілька кроків, але це дуже просто. Треба спробувати.

Чізкейк і карамельний соус
Автор:
Тип рецепта: Десерт
Порції: 6
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • 1 упаковка печива marías
  • 100 гр. вершкового масла
  • 500 мл збиті вершки
  • 500 мл молоко
  • 2 конверти з сирком
  • 120 гр. цукру
  • 350 гр. сирний спред
  • 50 гр. кедрові горіхи
  • Для карамельного соусу:
  • 200 мл збиті вершки
  • 50 гр. цукру
  • 40 гр. вершкового масла
Підготовка
  1. Ми готуємо всі інгредієнти. Першим ділом буде приготування сирника.
  2. Спочатку ми подрібнимо печиво, покладемо їх у миску і додамо розтоплене масло, добре перемішаємо. Ми беремо форму там, де збираємось приготувати торт, який знімається. Ми кладемо печиво на дно форми, роблячи основу. Тримаємо в холодильнику.
  3. У каструлю кладемо вершки, половину молока, сир та цукор, розмішуємо і даємо йому розтанути на середньому вогні. Ми помістимо другу половину молока в чашку, додамо два конвертики сиру і добре перемішаємо, поки вони добре не розчиниться. Ми додамо це до того, що маємо в каструлі, потроху, дамо варитися, поки не почне загусати. Ми загасили вогонь.
  4. Дістаємо цвіль з холодильника і додаємо суміш, яку маємо від сирника. Ми ставимо його назад у холодильник на 3-4 години або поки він добре не схопиться.
  5. Ми будемо підсмажувати кедрові горіхи на сковороді на дуже повільному вогні, щоб вони не пригоріли, вам просто потрібно підсмажити їх, щоб надати їм більше смаку.
  6. Зараз ми будемо готувати карамель. Ставимо каструлю на повільний вогонь, додаємо цукор і масло; потроху буде виготовлена ​​карамель. Коли він почне набирати дуже світлий колір, зніміть з вогню і додайте вершки. Перемішуємо, ставимо на вогонь і даємо йому закінчити готування і поки він не стане схожим на крем. Вогонь завжди слабкий, щоб він не пригорів і не прийняв поганого смаку.
  7. Тепер ми збираємо торт. Дістаємо пиріг з холодильника, розбираємо його і кладемо в джерело, де ми будемо його подавати. Додайте трохи кедрових горішків, потім карамель. Карамель, що залишилася, покладемо в банку для подачі.
  8. І залишається лише скуштувати цей смачний пиріг. Ви можете приготувати частину торта напередодні. Якщо ви не хочете робити карамель, ви можете покласти рідку карамель, ту, що використовується для флангу, або дульсе де лече, шоколад…. Вона дуже добре справляється з усім, що на неї надягають.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.