Ми збираємося приготувати смачне чізкейк з малиновим соусом, справжній захват. Це один з моїх улюблених, він кремовий, гладкий і з домішкою лимона. І якщо ми супроводжуємо його малиновим соусом, то десерту вже 10. Існує багато рецептів сирників, і всі вони смачні.
La чізкейк з малиновим соусом, У ньому згущене молоко, воно вершкове і корисне. Хоча він здається дуже міцним через кількість сиру та молока, який цей пиріг має, він вміщує 8 людей.
Заохочуйте спробувати, вам сподобається !!!!
Чізкейк з малиновим соусом
Автор: Монтсе
Кімната: Традиційні
Тип рецепта: десерт
Порції: 8
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 700 гр., Викладаємо сир
- 500 гр. збиті вершки
- 1 банка згущеного молока 370 г.
- 4 яйця
- Цедра 1 лимона (за бажанням)
- Для малинового соусу:
- Заморожена малина 250 гр.
- Лимон 1
- Цукор
Підготовка
- Для приготування чізкейка ми спочатку готуємо 24-сантиметрову форму. Все це змащуємо вершковим маслом і вистилаємо папером для випічки, основою і боками.
- У миску кладемо інгредієнти, починаємо з яєць, сиру і добре перемішуємо.
- Потім вводимо вершки і згущене молоко. Перемішуємо.
- Нарешті ми натираємо лимон, це необов’язково. І ми включаємо його в суміш. Прибираємо все.
- Всю суміш ми покладемо у форму.
- Ставимо в духовку, при 180ºC нагріваємося вгору і вниз. Ми покриємо форму алюмінієвою фольгою на 15 хвилин, після цього ми виймаємо її і залишаємо приблизно на 40 хвилин більш-менш. За печі.
- Поки готується пиріг, ми будемо готувати малиновий соус. Ми готуємо інгредієнти.
- У каструлю ми покладемо малину та цукор з 2 столовими ложками води, тире лимона.
- Даємо варитися, поки не побачимо, що малина закінчена. Повинен бути густий соус.
- Ми передамо його в порційну банку.
- Коли сирник буде готовий, дістаємо його з духовки і даємо охолонути.
- І залишається лише подати пиріг з соусом.