Чорничні мигдальні кекси

Чорничні мигдальні кекси

Сьогодні ми будемо солодко частуватися ними чорничні мигдальні кекси. Деякі прості булочки з довгим списком інгредієнтів, через які ви не повинні відчувати загрозу. Навіть той, хто ніколи не робив капкейків вдома, міг би дотримуватися цього кроку за кроком.

Я не робила кекси сама, але рецепт у мене є! Є ніжна, пухнаста і вони мають чудовий смак. Кількість чорниці щедре, а мигдальний крем надає їм фантастичної вершковості. Вони ідеально підходять для того, щоб закінчити трапезу солодким перекусом або супроводжувати каву в другій половині дня. Чи наважуєтесь ви їх спробувати?

Чорничні мигдальні кекси
Булочки з чорницею та мигдалем, які ми пропонуємо сьогодні, ідеально підходять для того, щоб пригостити собі солодке частування в середині дня.

Автор:
Тип рецепта: десерт
Порції: 12

Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 

Інгредієнти
  • 85 г. вершкове або мигдальне масло (можна зробити, подрібнивши злегка підсмажений мигдаль)
  • 150 г. коричневий цукор
  • 300 мл рослинного мигдалевого напою
  • 2 чайні ложки лимонного соку
  • 1 Чайна ложка ванільного екстракту
  • 240 г. універсальне пшеничне борошно
  • 80 г. меленого мигдалю або мигдалевого борошна
  • ¾ чайної ложки харчової соди
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 210 г. чорниця

Підготовка
  1. Розігріваємо духовку при 180 ° C і покладіть паперові капсули у металеві форми для здоб.
  2. У миску збиваємо мигдальний крем, цукор та ⅓ мигдалевого напою до отримання однорідного тіста.
  3. Далі додаємо мигдальний напій, лимонного соку і ванільної есенції і збийте до інтеграції.
  4. Просіваємо борошно і ми змішуємо його з рештою сухих інгредієнтів: меленим мигдалем, харчовою содою та хімічними дріжджами.
  5. Сухі інгредієнти ми поєднуємо з мокрими обволікаючими рухами до інтеграції. Не працюйте надмірно.
  6. Нарешті, додати чорницю до тіста, залишивши кілька для прикраси, і злегка перемішайте.
  7. Роздаємо тісто в капсулах і прикрасьте зарезервованою чорницею.
  8. Беремо до духовки і випікати 25-30 хвилин, поки при проколі краєм маленького ножа він не вийде чистим.
  9. Потім дістаємо їх з духовки, даємо їм прогрітися, а потім розміщуємо на решітці, де вони закінчать охолодження.

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.