Корейка, фарширована хорізо і чорним часником

El органічний чорний часник Це було відкриттям (на краще) у нашому домі. Кожного разу, коли ми використовуємо його в більшій кількості рецептів (багато з яких тут з вами), він надає досить своєрідний і насичений смак нашим стравам. З цієї нагоди ми пропонуємо вам a вирізка, фарширована хорізо та чорним часником. Ми зробили це в духовці, і на фотографії це виглядає так, як воно вийшло з нього і порізане скибочками. Потім ви можете додати потрібний соус: гриби, мигдаль, вино тощо. Ми залишаємо соус на ваш розумний вибір.

Далі ми вам скажемо що інгредієнти нам потрібні і Режим підготовки, що, як ви побачите, було досить простим. Навіть найменш «кухням» не складе труднощів зробити цей рецепт.

Корейка, фарширована хорізо і чорним часником
Ця вирізка, фарширована хорізо та чорним часником, - оригінальна ідея, яку ми планували зробити, і вона виявилася неабияким успіхом у наших гостей. Ми сподіваємось, що ви заохочуєтесь це зробити і досягаєте успіху, як і ми.
Автор:
Кімната: Іспанська
Тип рецепта: Carnes
Порції: 4
Час приготування: 
Час приготування: 
Загальний час: 
Інгредієнти
  • Свиняча корейка (1 шт.)
  • 5 зубчиків чорного часнику
  • 2 середні ковбаски
  • Чорний перець
  • Сел
  • Оливкова олія
Підготовка
  1. Цей рецепт дуже простий, і для його здійснення вам знадобиться лише піч. Ми добре очистимо шматок корейки і зробимо проріз прямо посередині мати можливість його заповнити bien.
  2. Після відкриття ми будемо наливати своє скибочки хорізо і чорний часник добре розміщений (думаючи, що згодом та вирізка теж буде нарізана). Після заповнення ми зв’яжемо тонкою мотузкою щоб, коли ви ставите його в духовку, він не розсипався.
  3. Перед тим, як поставити його в духовку, ми залиємо його трохи оливковою олією і будемо солити і перчити: сіль і чорний мелений перець.
  4. Ми ставимо його в духовку, середньої висоти, приблизно 30 хвилин приблизно при 190 ºC. Якщо ми бачимо, що це раніше, ми відкладаємо раніше.
  5. Закінчивши, ми даємо йому охолонути, а коли тепло, ріжемо скибочками і подаємо до столу.
  6. Його можна їсти окремо, оскільки наповнення хорізо та чорним часником має великий смак, або його також можна подати з м’який смаковий соус.
  7. Приємного прибутку!
Харчова інформація на порцію
Калорійність: 420

 


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.