Овочеве пюре, проста для приготування корисна страва. Пюре - чудовий спосіб їсти овочі, ідеально підходить тим, хто не їсть овочі. Це тепла ложка, яка зараз відчуває себе холодно.
У моєму домі є овочі, які коштують багато, як шпинат, тому я користуюся цим і разом з іншими овочами готую смачні пюре.
El пюре з овочів Сьогодні я пропоную вам, у ньому є шпинат, кабачки та гарний смак цибулі-порею, картоплі та деяких сирів, поєднання з великою кількістю смаку. Вам сподобається !!!
Пюре з овочів
Автор: Монтсе
Тип рецепта: Спочатку
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- Листя шпинату
- 1 цибуля-порей
- 4 кабачка
- 2 картоплини
- 4 сири
- Масляна сіль
Підготовка
- Перше, що потрібно зробити, це добре помити овочі, очистити кабачки і нарізати шпинат та цибулю-порей шматочками. Картоплю очищаємо від шкірки, миємо і нарізаємо шматочками.
- Після того, як овочі та картопля підготовлені, ми кладемо їх у каструлю з водою, не накриваємо, ставимо на вогонь, додаємо сплеск олії та солі. Ми ставимо варити його, коли він починає закипати, ми трохи зменшуємо вогонь і даємо овочам варитися приблизно 25 хвилин або до готовності.
- На половині варіння ми додамо подрібнені сири і перемішаємо їх разом з овочами, нехай продовжують варитися.
- Коли вони готові, ми пробуємо сіль, залишаємо її в точці.
- Дістаємо і подрібнюємо все блендером, поки воно не стане схожим на крем, якщо воно занадто густе, його освітлюють невеликою кількістю води.
- Ми подаємо в тарілках і додаємо зверху краплинку олії, це надає йому дуже хороший смак. Ми можемо супроводжувати цю страву невеликими шматочками підсмаженого хліба.
- І готовий до вживання !!!